¿Se evaporará solo el formaldehído del licor?
El formaldehído del licor no puede evaporarse por sí solo.
Durante el proceso de fermentación del licor se puede producir metanol y formaldehído. El contenido de formaldehído es bajo pero más tóxico que el metanol. El componente principal del licor es el etanol (alcohol). El formaldehído es fácilmente soluble en alcohol y no puede evaporarse del alcohol por sí solo.