Cómo cocinar castañas en olla a presión

Receta mía, está riquisima. La olla a presión no agrega agua, no agrega una válvula de aire y se usa para hornear en seco. El calor puede ser más alto al principio y el intervalo de agitación puede ser mayor. Después de un tiempo, el calor se puede reducir y la agitación. El intervalo se puede reducir. Espere hasta que escuche más estallidos. Es delicioso y sencillo, como las castañas fritas, y las castañas se abren solas, no hace falta cortarlas primero