¿Cómo hacer pescado agridulce?
¿Cómo hacer pescado agridulce?
Ingredientes:
300 g de carpa herbívora, cantidad adecuada de jengibre rallado, 200 g de maicena, cantidad adecuada de aceite para ensalada, 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de vino para cocinar, 2 cucharadas de pasta de tomate, 1 cucharada de azúcar.
Cómo hacer pescado agridulce:
1. Cortar la carpa herbívora en trozos, añadir sal, vino de cocción y maicena y dejar marinar durante unos 30 minutos;
2. Poner en la olla Vierta aceite, calentar hasta que esté 80% caliente, poner los trozos de pescado marinados, freír hasta que estén dorados y retirar;
3. , vierte la pasta de tomate, el jengibre rallado, el azúcar y añade un poco de sal a la salsa;
4. Finalmente, vierte la salsa sobre los trozos de pescado.
Consejos:
El sabor de la salsa agridulce se puede ajustar según tu propio gusto.