¿Cómo hacer pasteles al vapor con una arrocera?

2. Separar la yema y la clara y añadir a la yema 20 gramos de azúcar. 3. Añadir la leche.

4. Añade aceite de maíz.

5. Remueve con una batidora de mano hasta que el azúcar se derrita.

6. Tamizar y añadir la harina de bizcocho.

7. El raspador se puede cortar y revolver para mezclar uniformemente. La olla arrocera se precalienta con anticipación y tiene una función de conservación del calor.

8. Añade 60 gramos de azúcar a las claras en tres tandas y bate con una batidora eléctrica hasta que cueste mucho formar espuma.

9. Mezclar un tercio de la pasta de clara con la pasta de yema, recuerda seguir usando el método de cortar y mezclar.

10. Vierte toda la pasta proteica en él y continúa cortando y mezclando uniformemente.

11. Saca el recipiente interior de la arrocera, vierte la masa del bizcocho y agita dos veces. Para un pastel perfecto, cubra el fondo del molde con una fina capa de aceite de cocina para evitar cubrir los lados y que el pastel crezca más.

12. Introduce la olla interior, presiona el botón "Cake", tapa el orificio de aire de la arrocera con una toalla húmeda, es momento de abrir la olla directamente, agitarla dos veces y luego darle la vuelta. el pastel terminado.

Beneficios nutricionales de los huevos

1. Estimula el cerebro y la inteligencia: los huevos tienen un gran efecto sobre el sistema nervioso y el desarrollo físico. La colina que contienen puede mejorar la salud. de todas las edades.

2. Protege el hígado: La proteína del huevo puede reparar el daño del tejido hepático y la lecitina de la yema del huevo puede promover la regeneración de las células hepáticas. También puede aumentar la cantidad de proteína plasmática humana y mejorar las funciones metabólicas e inmunes del cuerpo.

3. Prevención y tratamiento de la aterosclerosis: Los nutricionistas y trabajadores médicos estadounidenses han utilizado huevos para prevenir y tratar la aterosclerosis y han logrado resultados sorprendentes. Extrajeron lecitina de huevos, nueces e hígado de cerdo y se la dieron a pacientes con enfermedades cardiovasculares de 4 a 6 cucharadas al día. Después de 3 meses, el colesterol sérico del paciente disminuyó significativamente y se lograron resultados satisfactorios.

4. Prevención del cáncer: Según el análisis de la mortalidad mundial por cáncer humano, se encontró que la mortalidad por cáncer es inversamente proporcional a la ingesta de selenio. Los huevos son ricos en selenio.

5. Antienvejecimiento: Una de las experiencias de longevidad de muchas personas mayores es comer un huevo cada día.

6. Belleza y cuidado de la piel: Los huevos también son ricos en hierro, que desempeña un papel en la hematopoyesis y en el transporte de oxígeno y nutrientes en la sangre. La belleza rosada del rostro humano es inseparable del hierro. Si la deficiencia de hierro conduce a una anemia por deficiencia de hierro, la cara de la persona se volverá amarilla y la piel perderá su hermoso brillo.