Cómo cocinar camarones

El método para hervir camarones es el siguiente:

Herramientas/Materiales: 500 g de camarones vivos, 10 g de sal, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, 10 g de azúcar blanca, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre, 50ml de vino de arroz, olla, plato, bol, colador.

1. Enjuagar las gambas con agua limpia y escurrirlas.

2. Agrega media olla grande de agua, agrega las rodajas de jengibre, los gajos de cebolla verde y el vino de arroz y deja hervir a fuego alto.

3. Vierta los camarones y revuelva suavemente para calentarlos de manera uniforme. Después de que hierva el agua, cocina por otros 30 segundos y sácala.

4. Poner los camarones en agua fría para evitar que la carne de los camarones envejezca.

5. Sácalo al cabo de 1 minuto y ponlo en un plato.