Una colección completa de platos caseros como pechuga de ternera y patatas asadas.

"En realidad, este tipo de plato es un plato casero común y corriente para la gente común. Este tipo de plato es más adecuado para comer en invierno. Este tipo de plato en nuestra familia es más adecuado para comer en invierno. Se combinan ingredientes simples". , pero tienen un sabor simple. Comer Puedes mantenerlo caliente mientras comes”.

Ingredientes

Condimentos

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Patata 1

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300g de pechuga de ternera

Condimentos

Zanahoria

1 raíz

Condimentos

Sal

5 gramos

Energía

2 tabletas

Ocho ángulos

Dos

Canela

1 Bloque

Vino de Cocina

5g

Salsa de Soja Ligera

5 Gramos

Mircia

2 piezas

Salsa Reina Bambú

5 gramos

Agua

Cantidad adecuada

Pechuga de ternera guisada con patatas

@ 65438+

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2. Poner la carne limpia en la olla interior de la arrocera, añadir el anís estrellado, la canela, las hojas de laurel y la salsa de soja.

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3. Espera la salsa, las rodajas de jengibre y el vino de cocción y revuelve uniformemente.

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4. A continuación añade una cantidad adecuada de agua, ajusta el programa de guiso y deja que la carne se cocine en la arrocera durante 40 minutos.

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5. Saca la carne estofada y ponla en la olla.

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6. Poner en la olla las patatas y las zanahorias cortadas previamente.

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7. Continúe cocinando con cuidado durante 25 minutos, luego agregue la cantidad adecuada de sal y sirva.

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Consejos de cocina

1. La pechuga de ternera es la carne de la panza de la vaca. Tiene tendones, carne y aceite. La pechuga de res es excelente para estofados y guisos.

2. Aquí, agregué salsa de pilar guisada para hacer la pechuga de res más deliciosa. Si no hay salsa de pilar, puedes probar a añadir un poco de salsa de tomate para conseguir un sabor diferente.

3. Utilizo una olla arrocera de semipresión y la presiono durante 40 minutos primero, para poder cocinarla en una estufa de gas, lo que ahorra mucho gas. Para aquellos que no tienen olla a presión, simplemente use gas para guisar la pechuga de res durante 1-1 hora y media hasta que esté tierna. Pero le sugiero que lo presione primero, lo que ahorra energía y es respetuoso con el medio ambiente.