¿Cómo sofreír carne de res cruda? ¿Cómo sofreír carne cruda?

1. Rebanadas de ternera salteadas con pimientos verdes, cortar en rodajas la carne cruda, marinar con un poco de almidón y vino de cocción durante 15 minutos, lavar y cortar en rodajas los pimientos verdes, poner un poco de aceite en la olla, sofreír las rodajas de ternera, luego agrega los pimientos verdes, agrega un poco de salsa de soja y azúcar, y retira de la olla. Este plato es fragante y tierno.

2.Sopa de ternera, goji y ñame, cortar la ternera en trozos, escaldar, retirar y escurrir, poner un poco de aceite en la olla, poner los dados de ternera en la olla, sofreír, añadir agua. Para cocinar la sopa, agregue. Cocine a fuego lento los cubos de ñame pelados y la baya de goji durante una hora, luego agregue una cantidad adecuada de sal hasta que la carne esté tierna.

3. Lavar las lonchas de ternera en una sartén caliente y cortar la carne en rodajas finas. Después de abrir el fondo de la olla caliente, puede poner las rodajas de carne en la olla y enjuagar durante 30 segundos. Las lonchas de ternera quedan especialmente deliciosas y tiernas.

4. Carne de res guisada con patatas. Este es un plato muy clásico. Sacar la carne blanqueada, poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, sofreír la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, ponerlo en la olla. Y sofreír, agregar una cantidad adecuada. Guisar la carne con agua, salsa de soja y azúcar. Cuando esté cocida, agregar los cubos de papa y cocinar por 20 minutos para reducir la sopa. La carne queda crujiente y las patatas tiernas. Comer este plato en el frío invierno puede agregar muchas calorías y tener un sabor delicioso.

5. Las albóndigas de carne son la pasta favorita del pueblo Hui. El método de preparación consiste en picar la carne y agregar una cantidad adecuada de vino de cocción, sal y especias para hacer un relleno. de harina a la masa para dividir la masa, luego enróllela en forma de bola de masa, envuélvala en el relleno de carne, póngala en una olla y cocine.

6. Los panqueques de mil capas de carne son iguales que los rellenos de bola de masa. El método de producción consiste en picar la carne, agregar los condimentos adecuados como relleno, enrollar una capa fina de carne encima, luego cubrir y doblar repetidamente. Varios trozos, dijo, luego usa un rodillo para sacarlo y quedará un bizcocho de mil capas. Pon un poco de aceite en la olla y fríe el bizcocho en la olla.

7. Sopa de albóndigas de ternera: pique la carne cruda en carne picada, agregue una cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja, sal y azúcar, revuelva en una dirección con los palillos y luego exprima las albóndigas de ternera. con el pulgar y el índice, y ponerlos a cocer en la olla. La sopa de albóndigas de ternera es muy deliciosa. Puedes agregar una cantidad adecuada de verduras vegetarianas para hacer una sopa deliciosa.