Cómo comer hongos de jade y hacer hongos de jade

(1) Preparar hongo de jade.

(2) Remojar en agua fría durante más de 8 horas, hervir en agua durante 5 minutos, retirar, enfriar y cortar en tiras anchas.

(3) Blanquear el ajo crudo y cortarlo en polvo, añadir un poco de salsa de soja, un poco de vinagre, un chorrito de zumo de limón y una cucharada pequeña de azúcar.

2. Después de remojar el hongo de jade, su color es tan cálido como el jade, blanco e impecable, cristalino y delicioso. Las rodajas de oreja de jade tienen bordes redondeados, pocos tendones, carne gruesa, rodajas individuales, textura crujiente y rica nutrición. Son una nueva estrella entre los hongos comestibles.