Restaurante japonés en Hooters
En este restaurante occidental habitan 19 búhos de 17 especies, como el búho nival, que ha llamado mucho la atención a causa de la película "Harry Potter", y el búho barrado, cuyas orejas están cubiertas de plumas grandes, túrnense para "recibir invitados". Los invitados pueden tocar la cabeza del búho que está en su percha, colocarla en su mano o en su hombro y, si el flash está apagado, tomar una foto.
Los búhos son animales nocturnos y están muy alerta, por lo que los restaurantes occidentales compran polluelos y los domestican viviendo con el dependiente durante aproximadamente un mes para que puedan acercarse a la gente. Una empleada de 34 años de Fukuoka Women's Company que la visitó por primera vez dijo: "Las plumas son tan lindas como un juguete de peluche".
La tienda Hakata es la tercera sucursal después de Tokio y Tiendas Osaka. Para no estresar a los búhos sensibles al sonido, la tienda no acepta reservas telefónicas.