¿Qué sopa es buena para tomar cuando estás cansado?
Ingredientes de la sopa de espárragos y rábanos: 15 g de espárragos, 300 g de rábanos, 150 g de jamón, 5 g de cebolla verde picada, 3 g de sal, 1 g de glutamato monosódico y 1 g de pimienta, 500 ml de caldo de pollo. Preparación: Cortar los espárragos en rodajas de 2-3 mm de grosor, sofreír con unas 2 tazas de agua hasta que la cantidad sea 1 taza, filtrar con un paño y reservar el jugo para su uso posterior cortar el jamón en tiras largas; jirones. Poner 500ml de caldo de pollo en la olla, cocinar primero el jamón, luego agregar el rábano rallado, agregar el jugo de espárragos fritos, tapar la olla y llevar a ebullición, agregar sal al gusto y cocinar un rato. Agregue cebolla verde picada, pimiento y glutamato monosódico al gusto antes de comer. Eficacia: Alivia la tos y reduce las flemas, favorece la digestión y alivia la fatiga. Comer con regularidad puede mejorar la función del sistema respiratorio, aumentar la energía y eliminar la fatiga.
Ingredientes para la sopa de pescado fresco Cistanche deserticola: 400 g de pescado fresco, 15 g de Cistanche deserticola, col china, zanahorias, fideos, tofu, salsa de soja, vino de cocina, glutamato monosódico, pimienta. Preparación: Cortar el pescado fresco en rodajas; cortar el cistanche y las zanahorias en rodajas pequeñas y reservar. Agregue agua (o una olla caliente) a la olla de aluminio, agregue la salsa de soja, el vino de cocción, la sal refinada y el glutamato monosódico, cocine los filetes de pescado, la Cistanche deserticola, el repollo, el tofu y los fideos juntos y sazone con pimienta.
Come pescado y bebe sopa. Eficacia: Tonifica los riñones y repone la esencia, eliminando la fatiga y regulando las funciones del cuerpo humano. Es adecuado para personas con insuficiencia renal y disfunción sexual. Ingredientes para la sopa de loto y tremella fresca: troncos de tremella secos, 30 g de semillas de loto frescas, 1500 ml de sopa de pollo, vino de cocina, sal refinada, azúcar y glutamato monosódico. Preparación: Quitar el pelo al hongo blanco, ponerlo en un bol grande, añadir 1500ml de caldo de pollo y cocinar al vapor durante 1 hora aproximadamente. Cuando el hongo blanco esté completamente cocido al vapor, reserve la sopa de pollo. Retire la piel verde y una capa de película blanqueadora de las semillas de loto frescas, corte ambos extremos, saque el corazón, blanqueelas y sumérjalas en agua hirviendo (las semillas de loto frescas quedan ligeramente crujientes, no las remoje); luego hierva la sopa de pollo, agregue vino de cocina, sal refinada y glutamato monosódico, azúcar, ponga el hongo blanco y las semillas de loto en un tazón y vierta la sopa de pollo.
Beber sopa de semillas de loto y hongos blancos una vez al día. Eficacia: Nutre el yin e hidrata los pulmones, nutre el corazón y calma la mente. Es adecuado para malestares e insomnio, flemas secas, sequedad de boca y garganta, falta de comida y cansancio. Su consumo por parte de personas sanas puede eliminar la fatiga, promover el apetito y mejorar la condición física.
Ingredientes para la carne con doble ginseng: 15 gramos de ginseng fresco, 150 gramos de pepino de mar, 250 gramos de carne magra de cerdo, 30 gramos de setas shiitake, 60 gramos de guisantes y brotes de bambú, cantidades adecuadas de MSG y aceite de sésamo. Preparación: Hacer pepinos de mar y cortarlos en trozos; lavar y desmenuzar los champiñones; lavar la carne magra y cortar en trozos pequeños los brotes de bambú. Coloque los cuatro ingredientes anteriores, el ginseng y los guisantes en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento hasta que la carne magra esté cocida, agregue glutamato monosódico, sal refinada y aceite de sésamo. Tomarlo de 1 a 2 veces al día, una cantidad adecuada cada vez, 2 dosis a la semana. Eficacia: repone en gran medida el qi y la sangre, fortalece el cuerpo y elimina la fatiga. Es adecuado para personas con enfermedades prolongadas y debilidad física, vejez, debilidad física, apatía y debilidad física.
Ingredientes para estofado de clavo: 6 g de clavo, 200 g de carne de almeja, 200 g de bolas de pescado, 2 sepias, 200 g de camarones, 4 tazones de sopa de pollo, fideos, apio, tofu congelado, cebollas verdes, sal, glutamato monosódico, vino. Preparación: Lavar las almejas y los camarones y reservar; cortar las bolas de pescado; quitar las impurezas del abdomen de la sepia, lavarlas, blanquearlas una vez en una olla con agua hirviendo y luego cortarlas en dos trozos y remojar los fideos en agua caliente hasta que estén suaves; y cortar en varias rodajas el apio Cortar en diez rodajas, cortar el tofu congelado en rodajas pequeñas y cortar la cebolla en rodajas pequeñas. Primero ponga los ingredientes anteriores en la mitad de la olla, agregue la mitad de la sopa, agregue una cantidad adecuada de vino y una pequeña cantidad de sal refinada. Cocine a fuego lento durante 5-6 minutos y sirva caliente. Alimentos que vienen con las comidas. Eficacia: El clavo tiene un fuerte olor aromático que puede estimular y fortalecer el cuerpo. Cuando el cuerpo está cansado, comer estofado de clavo puede vigorizar el ánimo de las personas, mejorar la vitalidad de todo el cuerpo y eliminar la fatiga.
Ingredientes para la sopa de huevo de paloma, longan y baya de goji: 5 huevos de paloma, troncos de carne de longan, troncos de baya de goji, Polygala 3 g, semillas de dátil 3 g, angélica 6 g, cantidad adecuada de azúcar. Preparación: Lavar las materias primas, ponerlas en una olla, agregar la cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento hasta que los huevos de paloma estén cocidos, luego poner el azúcar en la olla y servir. Eficacia: nutrir los riñones, nutrir el corazón y calmar la mente. Los huevos de paloma tienen un sabor dulce, contienen proteínas y grasas de alta calidad y contienen una pequeña cantidad de azúcar y vitaminas, que son fáciles de digerir y absorber. Se utiliza principalmente para tratar síntomas como dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, fatiga mental, palpitaciones e insomnio provocados por la deficiencia renal.
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