¿Qué es la col rizada?

Nombres alternativos: repollo, repollo, repollo, brócoli, y el pueblo Hakka lo llama repollo. Nombre científico: BrassOleracea-L.Var.capitataL, nombre en inglés: CabbageL. Familia: Brassicaceae, Brassica, características: hierba perenne, no tóxica, tallos y hojas de col Brassica. Es originaria de la costa mediterránea y ahora se cultiva ampliamente en China.