Cómo cocinar lomo de cerdo
Platos y sus funciones: Recetas para fortalecer la cintura y nutrir los riñones a partir de platos privados
Sabor: Cinco especias Técnica: Bloque de cintura Fried Palace Ingredientes: Ingredientes: 250 gramos de carne de cerdo lomo.
Condimento: 100 g de cebolla verde, 100 g de jengibre, 100 g de ajo (piel blanca), 10 g de guindilla (puntas rojas secas), 8 g de pimienta en grano, 10 g de azúcar, 5 g de vinagre, salsa de soja 65438+.
Características de las Fajas Kung Pao: Fuertes y deliciosas. Te enseñaré cómo hacer que Yao bloquee tiros, cómo hacer que Yao bloquee tiros 1. Lavar el lomo de cerdo, cortarlo por la mitad con un cuchillo, cortar un lado con un cuchillo en cruz y luego cortarlo en tiras de 1 cm de ancho. Sazonar con un poco de sal, vino de cocción y almidón seco, cortar la cebolla, el jengibre, el ajo en gajos, cortar el pimiento en gajos pequeños y utilizar azúcar.
2. Calentar la olla al fuego, añadir una cantidad adecuada de aceite y poner en la olla los granos de pimienta de Sichuan y los chiles. Cuando los pimientos estén fritos hasta que estén dorados, agregue las rodajas de riñón a la olla y sofría, agregue el jengibre, la cebolla y el ajo y sofría hasta que estén cocidos.