No te pierdas estas dos recetas de tocino para esterilización y prevención de enfermedades.

Creo que debes haber comido este tipo de tocino frito con ajetes en tu vida. Es un plato muy común en nuestras vidas, pero a muchas personas les gusta comerlo pero no saben cómo hacerlo, por eso hemos preparado dos métodos sencillos para ti. Aprendamos juntos.

La primera forma de sofreír tocino con ajetes

Ingredientes: tocino, ajetes, pimiento rojo seco, pimiento, salsa de soja.

Pasos:

1. Remojamos el tocino en agua tibia durante media hora, luego escurrimos el agua y cortamos en rodajas finas.

2. Lavar los ajetes, cortarlos en raíces y cortar el pimiento rojo seco en trozos pequeños.

3. Después de que el aceite esté caliente, añadir el pimiento rojo seco y el pimiento; . Una vez que suelte el aroma, añadir las lonchas de tocino y sofreír.

4. Sofreír hasta que el tocino y las partes grasas estén transparentes.

5. salsa, revuelva uniformemente y agregue los ajetes, apague el fuego;

6.

Eficacia: el ajo verde contiene capsaicina, que tiene un cierto efecto bactericida y antiinflamatorio. Tiene un buen efecto letal sobre bacterias y parásitos patógenos y puede prevenir eficazmente la gripe y las infecciones de heridas. Sirva con tocino para realzar el sabor de este platillo.

Método 2 de bacon salteado con ajetes

Ingredientes: 300g de bacon, 2 ajetes, 1/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de glutamato monosódico, 2 dientes de ajo, un poco de jengibre en polvo, un poco de aceite vegetal.

1. Cocemos el tocino durante 20 a 30 minutos hasta que esté medio cocido, luego lo dejamos enfriar un poco y luego lo cortamos en rodajas finas.

2. Cortar los brotes de ajetes en forma de herradura.

3 Poner un poco de aceite vegetal en la olla, calentarlo, añadir las láminas de ajo y el jengibre en polvo y sofreír. hasta que esté fragante, luego sofreír las rodajas de tocino a fuego lento hasta que la carne se ponga aceitosa y transparente;

4 Agrega primero los ajetes. Dependiendo de tu gusto, puedes usar un poco menos de sal o no.

5. Sofreír un par de veces, sofreír hasta que se rompa, luego agregar las hojas de ajo verde.

6 Aún sofreír un par de veces, apagar el fuego; , agregue un poco de glutamato monosódico y copie uniformemente.

Eficacia: El ajo verde tiene un buen efecto para reducir los lípidos en sangre y prevenir enfermedades coronarias. Comer un poco con regularidad también puede prevenir la formación de coágulos sanguíneos y tiene un muy buen efecto protector sobre nuestro hígado. El tocino tiene un buen efecto para disipar el frío y el apetito, por lo que comer tocino y ajetes puede calentar el cuerpo y fortalecer el bazo y el estómago.

Consumir este tipo de alimentos en la vida diaria ayuda a fortalecer el bazo y el estómago, y tiene un buen efecto esterilizante y preventivo de resfriados e infecciones. Pero debes saber que al ser el tocino un alimento encurtido, también debes prestar atención a comerlo con moderación para evitar algunos efectos adversos.