Cómo hacer unas deliciosas patas de pollo al limón
Cómo hacer unas deliciosas patas de pollo al limón
1 Quita las uñas de las patas de pollo, córtalas por la mitad y remójalas en agua fría.
2. Lavar las patas de pollo repetidamente.
3. Ponlo en una olla con agua fría, añade las rodajas de jengibre y el vino de cocción.
4. Después de que el agua hierva, retiramos la espuma.
5. Agrega las especias, tapa la olla y cocina por 15 minutos.
6. Cuece las patas de pollo, sácalas y refrigéralas para su uso posterior.
7. Lavar el limón con agua con sal, quitarle el rabo y cortarlo en rodajas finas.
8. Añade todos los ingredientes.
9. Añade todos los condimentos.
10. Remueve uniformemente con los palillos y refrigera durante dos horas.
11, ya están terminadas las patas de pollo al limón.
Cómo hacer unas deliciosas patas de pollo al limón
1 Lavar las patas de pollo, cortarles las uñas, picarlas en trozos pequeños, cortar el limón en rodajas, quitarles las semillas, cortar el mijo y. pimiento verde en trozos pequeños, pepino Cortar en trozos pequeños, cebolla verde en dados, cilantro en tiras, jengibre en tiras y reservar.
2. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla. Después de que hierva, agregue las patas de pollo, espolvoree con una pequeña cantidad de sal y vino de cocción, deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento. a fuego lento durante 15 minutos para asegurar que las patas de pollo estén bien cocidas.
3. Saca las patas de pollo cocidas del agua fría, escúrrelas y déjalas enfriar para su uso posterior.
4. Poner los ingredientes preparados en un bol, añadir la salsa de soja, el vinagre, la maracuyá, el vino de cocción, el azúcar, la sal y el aceite vegetal. (Los ingredientes deben tener sabor)
5. Vierta las patas de pollo en el condimento, agregue las rodajas de limón y revuelva uniformemente.
6. Envuelve el bol en film transparente y mete las patas de pollo en el frigorífico durante la noche. Si quieres dejarlo en remojo por más tiempo, puedes congelarlo por más tiempo.
¿Cuánto tiempo se deben remojar las patas de pollo al limón?
Simplemente déjalo en remojo durante 5-8 horas. Se puede decir que las patas de pollo al limón Tik Tok son muy picantes, simples y aptas para el consumo en verano. Vierta las patas de pollo al limón secas y enfriadas en un bol y revuelva uniformemente. Es mejor revolver a mano tanto como sea posible para que tenga un sabor más uniforme. Luego envuélvalo en film transparente y guárdelo en el refrigerador durante aproximadamente 5 horas. Sácalo del frigorífico durante unas 2 horas. Dale la vuelta para que todas las patas de pollo se puedan remojar en la sopa al día siguiente y tengan mejor sabor.
¿Cuánto tiempo se pueden conservar las patas de pollo al limón?
Si haces tú mismo patas de pollo al limón, lo mejor es guardarlas antes de 3 días. Recuerda sellarlo con film transparente. Si compras patas de pollo al limón envasadas al vacío, se pueden conservar en el frigorífico durante más de 20 días, y en invierno se pueden conservar a temperatura ambiente durante 5-6 días.