Cómo hacer cazuela de pollo con cáscara de durian

El método para preparar estofado de pollo con cáscara de durian es el siguiente:

Ingredientes: cáscara de durian, pollo, dátiles rojos, baya de goji y jengibre.

1. Quitar la cáscara del durian, cortarla y lavarla.

2. Blanquear el pollo y quitarle la espuma, luego retirar el pollo.

3. Lo mejor es quitar las semillas de los dátiles rojos para no provocar calor interno.

4. Corta unas rodajas de jengibre.

5. Luego cocínalo a fuego lento durante más de una hora y estará bien en cazuela.

6. Una sopa fresca, dulce y saciante está bien.