Video sobre cómo comer carambola

Las carambolas se pueden comer directamente después de lavarlas. La piel de la carambola contiene más vitaminas, por lo que tiene un mejor valor nutricional. La piel y la carne pueden garantizar la integridad nutricional de la carambola.

Cómo pelar carambola

Si realmente quieres pelarla, pero la piel de la carambola es difícil de pelar, puedes utilizar los siguientes métodos para pelarla:

1. Lava la carambola y córtala en trozos, luego saca el trozo que quieras comer, muerde las dos esquinas de la carambola y rómpela a lo largo de la boca mordida.

2. Puedes pelar la carambola directamente con un pelador.

3. Usa una toalla limpia para frotar la carambola con agua limpia, teniendo cuidado de no ignorar las pequeñas costuras, y luego corta la piel en el borde.

Bollitos de carambola americana

Ingredientes: 150g de harina rica en gluten, 30g de harina baja en gluten, 1 y 1/2 cucharadita de levadura seca, 80ml de agua tibia, 20g de mantequilla, 2 cucharaditas de azúcar , 1/3 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de leche en polvo, 2 cucharaditas de carambola, 2 cucharaditas de azúcar, 2 cucharaditas de mijo en polvo, etc.

Método de preparación: Precalienta el horno a 175 grados y colócalo en la rejilla central del horno durante unos 15 minutos. Cortar la carambola en trozos pequeños, triturarla con una batidora, agregar el azúcar, la harina de maíz y la nata, mezclar bien y llevar a ebullición, luego dejar enfriar para formar el relleno de carambola.

Después de la fermentación básica, dividir la masa en 12 partes iguales, aplanar ligeramente y presionar hasta formar un hoyuelo. Después de fermentar durante 30 minutos, rellenar los huecos con el relleno, cubrir con azúcar de huevo líquido y hornear mezclar el azúcar glass y las claras, ponerlos en una pequeña bolsa de plástico y exprimir los filamentos sobre el pan horneado.