Cómo hacer yogur Galanz en microondas

Materiales: 500ml de leche pura, 125ml de yogur original. Olla arrocera, taza de porcelana con tapa, cuchara, microondas (la leche también se puede calentar con otros métodos, pero el microondas no solo es rápido, sino que también la temperatura de calentamiento es fácil de controlar).

Método de trabajo

1. Poner la taza de porcelana (junto con la tapa de la olla) y verter en la arrocera, agregar agua y hervir durante 10 minutos para esterilizar.

2. Saca el vaso y viértelo en la leche (estará llena en 7 minutos. Si la leche está recién abierta significa que ha sido esterilizada y no es necesario hervirla para esterilizarla). ). Calienta la leche en el microondas, no tan caliente que toque los lados de la taza.

3. Añade el yogur a la leche tibia, revuelve uniformemente con una cuchara y tapa con una tapa.

4. Apague la olla arrocera, vierta el agua caliente en la olla, coloque la taza de porcelana en la olla arrocera, cubra la olla arrocera con una toalla limpia u otros elementos aislantes y y Utilice el interior de la olla para la fermentación con calor residual.

Al cabo de 5, 8 a 10 horas, el yogur bajo en azúcar estará listo. Si lo cocinas por la noche, podrás tener un delicioso yogur a la mañana siguiente.