¿Cómo hacer pastel de arroz con osmanthus perfumado? ¿Se puede sustituir el azúcar por azúcar?

40g harina de arroz glutinoso

95g harina de arroz glutinoso.

Sustituto de azúcar vegetal Ye Pure Zero Calorie 10g

75 gramos de agua

Una cantidad adecuada de osmanto seco

Una cantidad adecuada de osmanthus

Método/Pasos

1 Mezcle la harina de arroz glutinoso y la harina de arroz glutinoso; agregue el sustituto del azúcar al agua y revuelva para que se disuelva, luego vierta el agua azucarada en la harina de arroz varias veces y mezcla. Después de haber vertido toda el agua, frótala uniformemente con las manos hasta que quede así. (Probablemente puedas pellizcar un puñado y convertirlo en polvo frotándote las manos).

2 ¡Tamiza todos los fideos de arroz mezclados arriba! Esta es la parte más agotadora y que requiere más tiempo para convertirse en Osmanthus Cake, ¡pero es esencial! A algunas personas les preocupa que la harina esté demasiado espesa para pasar por el colador, ¡no te preocupes! Muélelo fuerte con una cuchara y luego verás que los fideos de arroz se vuelven muy, muy finos ~

3 Vierte los fideos de arroz tamizados en el molde con una gasa húmeda, raspa suavemente con una espátula y espolvorear con osmanthus seco Cubrir con un trozo de gasa húmeda. Está realmente bien ser injusto. ¡El punto es! ! ! Simplemente viértelo. ¡El polvo debe estar suelto y realmente puede moldear tu cuerpo! ¡No lo presiones! El que se usa en la imagen es una almohadilla vaporera desechable, que no es fácil de usar. Luego me cambié a toallas de algodón desechables, ¡lo cual fue genial!

4. Hervir el agua y cocinar al vapor durante 20 minutos. Después de desmoldar decoramos con osmanto perfumado y listo~

5 Dulce y suave, muy delicioso~