Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuál es la función de la papilla Yuqian?

¿Cuál es la función de la papilla Yuqian?

La umbrina es de naturaleza neutra, de sabor dulce y ligeramente picante. Entra en los pulmones, el bazo y los meridianos del corazón. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y calmar los nervios, limpiar el corazón y reducir. fuego, quitando calor y diuresis, etc. Es bueno para el insomnio, pérdida de apetito, tos con flema y otras enfermedades. Cierto efecto terapéutico.

La papilla Yuqian elimina el calor y calma los nervios. Yuqian es bueno para fortalecer el bazo y calmar los nervios. En el libro farmacéutico de la dinastía Song "Emergency Materia Medica for Classics, History and Syndrome" está registrado: "Las semillas de las vainas de olmo primogénitas se utilizan como sopa de arroz glutinoso para que la gente duerma más". Las semillas contienen una gran cantidad de ácido nicotínico, ácido ascórbico y sales inorgánicas, entre las que destaca el calcio. Es rico en fósforo y fósforo, por lo que puede ayudar en el tratamiento de la neurastenia y el insomnio.

Método: Agrega agua al arroz o mijo para cocinar la papilla. Cuando el arroz esté cocido, agrega el Yuqian lavado y continúa cocinando de 5 a 8 minutos. Puedes agregar el condimento adecuado al gusto.

El dinero de olmo al vapor puede dañar el estómago y fortalecer el bazo. Yuqian es adecuado para síntomas como distensión epigástrica, heces blandas, pérdida de apetito, fatiga de las extremidades y otros síntomas causados ​​por la deficiencia de qi del bazo y el estómago y la incapacidad del bazo para transportarse y transformarse. También ayuda a promover la secreción de ácido gástrico y la digestión de los alimentos. y puede tratar el estancamiento dietético.

Información ampliada:

Elm money es la samara del olmo de la familia Ulmus. Son de forma pequeña, como dinero, y de color blanco. Se llaman así porque son redondas y delgadas como monedas. Dado que es una pronunciación homofónica de "dinero excedente", hay un dicho que dice que comer dinero de olmo puede generar "dinero excedente". Aunque Yuqian pasa desapercibido, es rico en nutrientes. No solo es delicioso, sino que también puede prevenir enfermedades y brindar atención médica. En años de hambruna, es un alimento que salva vidas para satisfacer el hambre.

Producida en China, se distribuye en zonas templadas frías, zonas templadas y zonas subtropicales y puede utilizarse como alimento, medicina y reverdecimiento.

Material de referencia: People's Daily Online - Yuqian fortalece el bazo, elimina la comida y cura el insomnio