¿Los piñones causan cáncer? Los buenos también pueden provocar cáncer. Número

Los piñones tienen un alto valor nutricional. Cada 100 gramos de carne de piñones contienen 16,7 gramos de proteínas, 63,5 gramos de grasa, 9,8 gramos de piñones con carbohidratos [2], 78 mg de calcio mineral, 236 mg de fósforo, 6,7 mg de hierro y ácidos grasos insaturados. Los componentes grasos de los piñones son principalmente ácidos grasos insaturados, como el ácido linoleico y el ácido linolénico, que pueden suavizar los vasos sanguíneos y prevenir la aterosclerosis. Por ello, las personas mayores suelen comer piñones para prevenir enfermedades cardiovasculares provocadas por el colesterol elevado. Además, los piñones son ricos en fósforo, que también es bueno para el cerebro y los nervios humanos. Tiene un cierto efecto terapéutico auxiliar en pacientes de edad avanzada con bronquitis crónica, asma bronquial, estreñimiento, artritis reumatoide, neurastenia y mareos.

Comer

Los piñones se fríen principalmente y pueden ser consumidos por cualquier persona sin importar la edad.

Los piñones están contraindicados

No deben consumirlos personas con deposiciones blandas, heces resbaladizas, tos con exceso de flemas y diarrea porque son ricos en grasas, personas con disfunción severa de la vesícula biliar; conviene consumirlos con precaución[2]

Eficacia

Los piñones contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados. Comer piñones con regularidad puede fortalecer el cuerpo, especialmente en las personas mayores, quienes sufren de dolor lumbar, estreñimiento, mareos y niños con retraso en el crecimiento y desarrollo. Trate la tos seca, los vómitos con sangre, el estreñimiento y otras enfermedades. . "Yu Yao Bo Jie" dice que "humedece los pulmones y alivia la tos, humedece los intestinos y alivia el estreñimiento, abre y cierra el entumecimiento, nutre la piel y hace crecer el cabello". Se puede observar que comer piñones con regularidad puede prolongar la vida y mantener la belleza. Las personas con deficiencia de bazo, heces blandas, deficiencia renal, espermatorrea y humedad y flema intensas no deben comer demasiado.

Valor medicinal

Efectos farmacológicos

El aceite de piñones es un ácido graso insaturado que puede inhibir la aterosclerosis experimental en conejos. Administrar a los conejos 10 ml de aceite de semilla de pino marítimo (equivalente a 5,5 g/kg de semilla de pino marino crudo) mediante sonda puede prevenir y tratar simultáneamente las lesiones aórticas causadas por la alimentación con colesterol y reducir el porcentaje de placas ateroscleróticas aórticas al alimentarse sola. 34,20% a 20,32%. También puede reducir el grado patológico de la arteriosclerosis. Sin embargo, el efecto reductor del colesterol no es obvio; también puede aumentar el contenido total de lípidos en el suero. Puede ser que los ácidos grasos insaturados se combinen con el colesterol para formar ésteres, que son fáciles de transportar, metabolizar y excretar. Los experimentos de disolución de piedras in vitro de extractos crudos de pino roza muestran que el pino roza tiene un efecto sobre el colesterol y los cálculos biliares mixtos con mucho colesterol [3], y las partículas restantes son más pequeñas y menos para los cálculos mixtos con muchos pigmentos biliares; el tiempo de disolución se alarga, dejando atrás más partículas. Sí, pero los cálculos pigmentarios son insolubles.