¿Puede un exprimidor exprimir el arándano?
Por supuesto. Pero asegúrese de quitarle el corazón al arándano, de lo contrario el exprimidor podría atascarse.
1. Lavar los arándanos frescos y dejarlos en remojo en agua ligeramente salada durante 20 minutos. Sácalo, lávalo nuevamente, quítale el corazón (puedes usar un rompe paredes para agregar el arándano entero directamente) y agrégalo al exprimidor. Exprime hasta que quede jugoso y no queden partículas de pulpa visibles.
2. Filtrar el jugo exprimido a través de una malla y desechar el residuo. En este momento, debido a que el filtrado no es lo suficientemente limpio, el jugo de arándano tiene un sabor muy astringente. Puedes dejar reposar el jugo filtrado durante unos 10 minutos hasta que se separe.
3. Añade cubitos de hielo y bebe.