La proporción de vino de arándano es de 10 kg. ¿Cuánto vino de arándano se debe poner en el vino blanco? ¿Puedo abrir la tapa hasta la mitad?
Al elaborar vino de arándano, se necesitan 10 gatos de arándano por 10 gatos de vino blanco, porque generalmente la proporción de vino blanco y arándano en el vino de arándano se puede mantener en 1:1. Si el vino de arándanos que deseas es más dulce, puedes agregar más arándanos, pero ten cuidado de no excederte. La cantidad de vino blanco debe cubrir completamente la superficie de los arándanos.
Por lo general, la cantidad de vino blanco en el vino de arándano no puede ser inferior a las cuatro quintas partes del vino de arándano, es decir, si son 10 kilogramos de vino blanco, el vino de arándano no puede superar los 12 y. medio kilo como máximo, de lo contrario el vino de arándano se acortará y el sabor se deteriorará fácilmente después de dejarlo por un cierto período de tiempo.
¿Se puede dejar entreabierta la tapa del vino de arándano? Número
Al elaborar vino de arándano, si todos los materiales están sellados, no se pueden volver a abrir, porque la fermentación del vino de arándano debe realizarse al vacío y no puede contener oxígeno. Si al abrir la tapa se libera oxígeno y microorganismos, entonces el arándano fermentado y el licor no son alcohol, sino vinagre u otras sustancias.
En este momento, el sabor del vino de arándano se volverá amargo o tendrá otros olores peculiares, en lugar del dulce y suave vino de arándano. Por lo tanto, en el proceso de elaboración del vino de arándano, tenga cuidado de no abrir la tapa y no agregue vino, arándano o azúcar de roca.
3 ¿Puedo volver a llenar el vino de arándano después de beberlo? Puedes agregar vino, pero el sabor se reducirá considerablemente.
En términos generales, el vino de arándano solo necesita remojarse una vez y no es necesario agregar vino para remojarlo repetidamente, porque los nutrientes del arándano se han disuelto por completo en el licor durante el proceso de remojo. El vino remojado no aumentará el sabor. Por el contrario, no aumentará el sabor. Diluirá el vino de arándano remojado, por lo que el sabor del vino de arándano se reducirá considerablemente después de agregar vino.
Si sientes que el contenido de alcohol del arándano remojado no es suficiente, se recomienda utilizar otro frasco, agregar la proporción adecuada de arándano, azúcar de roca y vino blanco y remojar en otro frasco. No se recomienda añadir vino para aumentar la cantidad de la primera lata de vino de arándano.
4 ¿Se pueden remojar repetidamente los arándanos en vino de arándanos? Número
Los arándanos en vino de arándanos solo se pueden remojar una vez, porque durante el proceso de remojo, todos los nutrientes de los arándanos se disolverán en el alcohol. Si se remoja nuevamente, el vino de arándano no tendrá buen sabor y no tendrá ningún nutriente, pero tendrá más alcohol. Si necesita remojarlo nuevamente, debe comprar arándanos frescos.