Algunas personas dicen que beber con moderación puede ablandar los vasos sanguíneos. ¿Es esto cierto?
Hablar de “aunque el vino es bueno, la copa” puede ser el punto de vista de mucha gente bebedora. Después de la década de 1990, con la mejora del nivel de vida de la gente, el vino tinto llamó la atención de la gente. En ese momento recuerdo vagamente haber cenado con mis padres y la gente en la mesa de vino decía: Beber en la plaza te mantendrá saludable; beber vino tinto suavizará la sangre. Esto parece proporcionar muchas razones para la "intoxicación por alcohol" y algunas personas están dispuestas a convencerlo de que beba alcohol. Pero en realidad las excusas son sólo excusas. Hoy vamos a hablar del chisme del siglo provocado por “beber vino tinto”.
En 1990, un académico que era director del Centro de Investigación Cardiovascular Dipak Kumar Das de la Universidad de Coons estudió el efecto reacondicionador del vino tinto. Este señor se hizo hace más de 60 años, cuando la glicerina fue descubierta por los humanos y se convirtió en una "celebridad de Internet". Sugirió que la rola blanca del vino puede ablandar la sangre y reducir eficazmente la posibilidad de enfermedades cardiovasculares. Durante un tiempo, el vino tinto formó parte de la dieta saludable en todo el mundo. ¿Pero es realmente tan poderoso?
¿Cuál es la base científica del rumor de que beber vino tinto ablanda la sangre? ¿Es realmente saludable?
Teóricamente, el resveratrol puede aumentar la concentración de lipoproteínas de alta densidad en el organismo. No piense inmediatamente en hiperlipidemia cuando escuche lipoproteínas. Este HDL es una apolipoproteína muy beneficiosa en nuestro organismo. Su presencia puede mejorar en gran medida la eficiencia del procesamiento de los lípidos humanos, lo que puede reducir indirectamente los lípidos en sangre y estabilizar las placas, ayudando así a prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Sin embargo, eso no significa que beber más vino tinto sea bueno para la salud.
Lo ideal es gordito, pero la realidad es muy delgada
Después de revisar los datos, descubrimos que si el resveratrol quiere ejercer los efectos esperados sobre la salud en el cuerpo humano, necesita Se debe consumir cada día más de 2 gramos, si se quiere llegar a esta dosis es necesario beber al menos 1 litro de vino tinto con agua. Creo que todo el mundo puede entenderlo sin seguir bebiendo 1 litro de vino tinto al día, sin importar lo que crea que es malo para la salud.
Lo anterior es información sobre el vino tinto, pero lo mismo se aplica al vino, la cerveza y otras bebidas alcohólicas. Varios experimentos han demostrado que su uso excesivo puede dañar el cuerpo humano. También hemos mencionado en ciencias anteriores: daño al estómago y daño al hígado. Los riñones pueden dañar el cerebro. En agosto de 2018, la revista médica más importante del mundo, "The Lancet", publicó un artículo en el que se afirmaba que el consumo de alcohol provoca directamente la muerte de 2,8 millones de personas en todo el mundo. Al mismo tiempo, el alcohol está directamente relacionado con muchas enfermedades, como las cardiovasculares y el cáncer.
Por lo tanto, "beber vino tinto es bueno para la salud y suaviza los vasos sanguíneos" es lo mismo que "beber pasta de sésamo negro puede ennegrecer el cabello". No tiene mucho sentido confiar en el laboratorio. Aún más verbalmente, el profesor Divipur Kumar Das, más conocido como Senfro, fue expulsado de la Universidad de Connecticut por fraude académico durante el año. Hay más de 150 artículos en toda la web sobre datos de resveratrol supuestamente falsificados. ¿Puedes creer estas teorías?
Pero al final del artículo, el Dr. Wu también espera expresar algunas opiniones sobre la dieta y la salud. Como todos sabemos, la dieta está estrechamente relacionada con nuestra salud, pero si enfatizamos la dieta o la "dietoterapia", independientemente de la ciencia, al menos sé que esa vida será aburrida. Mi maestro tiene un proverbio famoso: si confías en métodos absolutos de atención médica, ¿qué tan aburrida será tu vida? Tenemos que reconocer que beber sigue siendo una forma de vida en nuestro país y es un puente entre muchas personas.
Por tanto, la vida no se trata sólo de vivir sanamente, sino también de vivir calidad de vida. De hecho, a veces no deberíamos subestimar la capacidad de carga de nuestro cuerpo. Dentro de ciertos límites, todos podemos mantenernos saludables. Cuando se trata de beber, nadie puede garantizar que no beberás de por vida. Durante el Año Nuevo chino, amigos y familiares se reúnen. Creo que "un poco de vino es divertido", pero si no se encuentra bien, tiene una enfermedad hepática o renal, o no es apto para beber, beberlo con más fuerza puede realmente "matarle la vida". Según las recomendaciones de las "Pautas dietéticas para residentes chinos", no beber alcohol debe ser lo mejor para su salud. Si debe beberlo, trate de limitarlo a 25 gramos de alcohol puro por día (menos para las mujeres), lo cual es relativamente seguro.
En definitiva, beber no se trata de poder beber, sino de disfrutar de la vida según la tolerancia de tu cuerpo. Y no debería utilizar una retórica casi charlatana como "beber es bueno para la salud" como motivo para que usted o los demás beban. Cada uno, bajo el principio de moderación, se controla a sí mismo.