¿Cuál es más nutritivo, los melocotones o las ciruelas?
Las ciruelas tienen un sabor ácido, que puede promover la secreción de ácido gástrico y enzimas digestivas, promover la motilidad gastrointestinal, aumentando así el apetito y favoreciendo la digestión. Son especialmente adecuadas para pacientes con aclorhidria, saciedad después de comer y. constipación. Aminoácidos como la serina, glicina, prolina y glutamina en la carne de ciruela fresca tienen efectos diuréticos e hinchantes y tienen un efecto terapéutico auxiliar sobre la cirrosis hepática. La ciruela contiene una variedad de nutrientes que pueden proteger y lubricar la piel. El contenido de antioxidantes en las ciruelas es sorprendentemente alto y puede considerarse una "súper fruta" para el antienvejecimiento y la prevención de enfermedades.