¿Se pueden cocinar las hojas de coliflor?

Primero se pueden cocinar las hojas de coliflor.

2.Cómo hacer hojas de coliflor

1000g de hojas de brócoli

50g de sal

10g de pimienta

Pasos

1. Lavar las hojas frescas de coliflor y reservar.

2. Hervir agua en una olla Escaldamos las hojas de coliflor en el agua hirviendo, luego las sacamos y las ponemos en un recipiente con agua limpia un rato.

3. Utiliza agua limpia para secar las hojas a mano en la vaporera y espera hasta que el agua se seque.

4. Picar las hojas, ponerlas en la olla, añadir el ají picado y sal durante 10 minutos.