¿Qué alimentos son verdes?
Además de cumplir con las normas generales de nutrición e higiene de los alimentos estipuladas por el estado, los alimentos verdes también deben cumplir con las siguientes normas:
(1) El origen de la materia prima principal Los materiales del producto han sido sometidos a la supervisión de protección ambiental designada por el Ministerio de Agricultura. Reconocido por el departamento, el ambiente ecológico es bueno y cumple con los estándares ecológicos de los alimentos verdes.
(2) Los procedimientos operativos de producción de cultivos de materias primas cumplen con los estándares de control libres de contaminación de alimentos ecológicos.
(3) La producción, envasado, almacenamiento y transporte de alimentos procesados cumplen con los requisitos de la "Ley de Higiene de los Alimentos de la República Popular China" y los productos finales son supervisados por el departamento de inspección de alimentos. designado por el Ministerio de Agricultura de acuerdo con las normas nacionales de higiene alimentaria pertinentes. El proyecto pasó la inspección.
(4) El embalaje exterior del producto debe cumplir con las normas nacionales generales de etiquetado de alimentos y las regulaciones específicas de etiquetado y embalaje de alimentos ecológicos. Según los "Procedimientos operativos de producción de alimentos ecológicos", los alimentos ecológicos se dividen en nivel AA y nivel A.
Los alimentos verdes de nivel AA se refieren a la producción y el procesamiento de acuerdo con procedimientos operativos de producción específicos en un área de producción donde el entorno ecológico cumple con los estándares para los alimentos verdes y no se utilizan sustancias químicas sintéticas nocivas. y los envases han sido probados y probados para cumplir con los estándares específicos, y reconocidos por agencias especializadas como productos que permiten el uso de alimentos ecológicos de grado AA.
El alimento verde de grado A se refiere a un área de producción donde el entorno ecológico cumple con los estándares para alimentos verdes. Se permite el uso de sustancias químicas sintéticas limitadas en el proceso de producción. Se produce y procesa de acuerdo con normas específicas. procedimientos operativos de producción y ha sido aprobado por una agencia especializada. Los productos reconocidos como alimentos ecológicos Clase A pueden utilizar la marca.