Información sobre el té de osmanthus
El té de Osmanthus es el más popular en Guangxi, Guilin, Xianning, Sichuan, Chengdu y Chongqing. El osmanthus horneado en Guilin, Guangxi, el osmanthus oolong de Anxi, Fujian y el té negro de osmanthus de Beibei, Sichuan, utilizan la rica fragancia del osmanthus para realzar el suave aroma del té. Son únicos y se han convertido en tesoros del té, favorecidos por. consumidores nacionales y extranjeros. En los últimos años, el osmanthus tostado también se ha exportado a Japón y el sudeste asiático, vendiéndose a un precio superior al del té oolong de alta calidad. En particular, el exitoso desarrollo de Osmanthus Oolong y Osmanthus Black Tea ha añadido nuevas variedades a la exportación de Oolong y té negro triturado.
Recogida y elaboración
Osmanthus fragrans, las flores utilizadas, se suelen conservar mediante confitado o salazón. Por ejemplo, si el osmanthus fresco se seca directamente al sol o se seca al sol, debido a que el aceite esencial se pierde demasiado, casi se convierte en residuos de flores sin fragancia. Teñir osmanthus tiene una amplia gama de usos, como sopa de ciruela osmanthus, sopa de semillas de loto osmanthus, polvo de raíz de loto osmanthus, etc. , no puede prescindir del osmanthus perfumado.
Eficacia
El efecto cálido del té de osmanthus. Indicaciones: Deficiencia de Yang e hipertensión. Los síntomas incluyen mareos, dolor lumbar, escalofríos, heces blandas, micción prolongada, lengua pálida, saburra blanca y pulso intenso y filiforme.
Especies compartidas
Osmanthus tiene una fragancia fuerte, elegante y duradera. Ya sea té verde, té negro o té oolong, puede lograr un buen efecto aromático y es una flor fragante multifuncional para el té. Los principales tés de osmanthus son:
Té verde frito con cesta de osmanthus
El osmanthus es la principal variedad de té de osmanthus, Guilin, Guangxi y Xianning, Hubei tienen la mayor producción y algunos se exportan. a Japón y el Sudeste Asiático. Las principales características de calidad son apariencia firme y uniforme, color verde oscuro y aceitoso, flores como el oro escondidas en las hojas, color dorado, aroma rico y duradero, sopa de color amarillo verdoso brillante, sabor suave y sabroso y hojas de color amarillo brillante.
Té Osmanthus Oolong
Osmanthus Oolong es un producto de exportación tradicional de la fábrica de té Anxi en Fujian, la ciudad natal de Tieguanyin. Se vende principalmente a Hong Kong, Macao, el sudeste asiático y. Europa occidental. Utiliza principalmente hojas de té del verano y otoño del año en curso o del año siguiente como materia prima. Las características de calidad son: cuerda gruesa y pesada, color marrón, aroma elegante y atemporal, sabor suave y dulce, color sopa naranja brillante, hojas marrones oscuras y suaves.
Té negro Osmanthus
El té negro Osmanthus es el resultado de la Sección de Investigación y Enseñanza sobre Elaboración de Té de la Universidad Agrícola del Suroeste. De acuerdo con la tendencia de desarrollo del "té aromático" en el mercado internacional, que es popular en Europa, se utiliza osmanthus natural en lugar de té negro aromatizado artificialmente para preparar té negro triturado. Los productos se enviaron a Estados Unidos y Francia y recibieron críticas favorables. Las características principales son: las partículas son densas y de apariencia uniforme, de color húmedo, ricas en fragancia, dulces y sabrosas, la sopa es de color rojo brillante y las hojas son de color uniforme, la bolsita de té procesada tiene un color particularmente delicado y largo; Fragancia que durará mucho tiempo.
Té Guilin Osmanthus
El té Guilin Osmanthus se produce en Guilin, Guangxi y fue producido por primera vez por la fábrica de té Guangxi Guilin en la década de 1970. Sus características de calidad: fragancia rica y elegante, color dorado de la sopa. Las pequeñas cajas de colores de embalaje se dividen en dos especificaciones: 100 gy 250 g.
Té Guizhou Osmanthus
El té Guizhou Osmanthus se produce en Guizhou. Características de calidad: Tomando como ejemplo el producto de primera, la forma es apretada y delgada, las cuerdas son uniformes, el color es verde oscuro y húmedo el aroma interno es fresco y puro, el sabor es refrescante, la sopa es verde; y amarillas, las hojas son verdes y amarillas, brillantes y tiernas.
Té Xianning Osmanthus
El Té Xianning Osmanthus pertenece al té verde Osmanthus Tea. Producido en la empresa estatal Baidunchang, ciudad de Xianning, provincia de Hubei. Características de calidad: La apariencia se ajusta al estándar de hojas de té perfumadas emitido por el antiguo Ministerio de Comercio. Las hojas de té están escasamente salpicadas de tallos dorados y la sopa de té interior es clara y de color amarillo brillante, con una fuerte fragancia de osmanto, una coexistencia. de aroma a té y aroma floral, y un sabor suave y rico. El contenido de humedad del producto terminado es de 7,5 ~ 8. Osmanthus contiene ingredientes orgánicos como caprato de propilo, ionona y óxido de linalol. De naturaleza suave, tiene los efectos de dispersar el frío, eliminar la acumulación y resolver la flema, y puede mejorar las funciones del té verde para el cuidado de la salud.
Introducción a Osmanthus
Osmanthus, Oleaceae, arbusto de hoja perenne, 9-65438 florece en octubre. En cuanto al color de las flores, las doradas se llaman Jingui, las amarillas plátano se llaman Yingui y también hay osmanthus y osmanthus rosa. En términos de elegancia, fragancia y valor comestible, la canela es la mejor y la más grande.
Osmanthus fragrans contiene aproximadamente 0,3 aceites aromáticos volátiles. Tiene un aroma agradable y tiene funciones de sedación, analgesia, ventilación y fortalecimiento del estómago.
En China, las principales flores de osmanthus aptas para preparar té perfumado son el osmanthus dorado, el osmanthus Dan, el Yingui y el Sijigui.
Osmanthus
Árbol siempre verde con ramas de color marrón claro, tallos cortos, hojas opuestas, largas ovaladas, anchas lanceoladas, puntiagudas en ambos extremos y finamente dentadas en el borde superior. Las flores forman cimas en las axilas de las hojas. Los pedicelos son pequeños, de color amarillo claro al principio, luego dorados, con una fragancia fuerte. El fruto es ovalado, de color azul violeta y el período de floración es en septiembre. Las principales variedades incluyen Jingui de hoja redonda (Hangzhou), Xianning Wangui (Xianning), Qiugui, Liuye Sugui (Wuhan), etc.
Dangui
Es una variedad de osmanto dorado. Tiene un color rico, rojo casi dorado, y un aroma ligeramente más claro. Las principales variedades son "Cinnabar Dangui" y "Daye Dangui".
Laurel plateado (var. planta de hoja ancha)
Este es un árbol de hoja perenne. Follaje denso, dioico. Las hojas son ovaladas, opuestas, con puntas cortas, de color verde oscuro, flores en cimas, corola dividida, lóbulos ovalados y rica fragancia. Es la principal materia prima para la fragancia del té. El período de floración es septiembre y la variedad es "Sterling Silver Cinnamon".
Variante Semperflorens
Esta variedad puede florecer en todas las estaciones excepto en agosto y septiembre. Las flores son de color blanco amarillento y tienen una fragancia elegante. Es la principal especie arbórea para flores ornamentales y rara vez se utiliza en tés perfumados debido al bajo rendimiento floral.
Valor medicinal
Receta 1
Receta: 1g de osmanto seco, 2g de té.
Preparación: Poner las hojas secas de osmanto y loto en una taza, preparar con agua hirviendo durante 6 minutos y luego beber.
Uso: Beber 1 taza por la mañana y por la noche.
Eficacia: Fortalece los músculos y nutre la piel, activa la circulación sanguínea e hidrata la garganta.
Aplicable: Indicado para pieles secas, ronquera, dolor de muelas.
Receta 2
Ingredientes: Unas flores de osmanto
Condimento: 1 cucharadita de sal refinada, 1 cucharadita de azúcar de roca.
Método: 1. Lave el osmanthus repetidamente y escurra con agua salada; 2. Coloque el osmanthus en una taza, vierta agua hirviendo, agregue azúcar de roca, cubra la taza y cocine a fuego lento durante unos tres minutos. La fragancia se desbordará cuando se abra la tapa.
Eficacia: Puede resolver la flema, dispersar la estasis sanguínea y curar la tos.