Song Wu bebió 18 tazones de vino, pero aún así pudo entrar en Jingyanggang. ¿Cuál era el contenido de alcohol en ese momento?

Esta pregunta realmente saca a relucir los sentimientos de muchas personas. La cultura del vino de China tiene una larga historia y una historia de miles de años. En los últimos años, con el desarrollo de obras de cine y televisión, a menudo vemos a héroes de dramas de época bebiendo agua, lo que nos despierta curiosidad. ¿Es una exageración en la serie de televisión? ¿O los antiguos realmente podían beber? ¿O el vino de la antigüedad es diferente del vino actual?

Hoy exploremos:

¿Estoy seguro de que todos lo sabemos? ¿Song Wu derrotó al tigre? La historia cuenta que después de que Song Wu bebiera 18 tazones de vino blanco, irrumpió en Jingyanggang y, por cierto, mató a un tigre. Este cuenco no es como la pequeña copa de vino que hay hoy en nuestra mesa de vino. En la antigüedad, la capacidad de un cuenco era de al menos 200 ml y 18 cuencos equivalían a 3600 ml. Según la capacidad de consumo actual de la gente, podemos beber un kilo y medio de licor, lo que significa que podemos beberlo. 3600 ml equivalen a unos 7 kg, lo que no es un orden de magnitud en absoluto.

Más importante aún, ¿cómo se llama este vino? ¿Tres tazones no son suficientes? ¿Qué quieres decir? En otras palabras, la persona promedio se emborrachará después de beber tres tazones y no podrá caminar en absoluto, y mucho menos usarlo, así que probémoslo. ¿Cuánto cuesta este vino?

En la antigua China, el origen de la elaboración del vino se remonta a la dinastía Xia, y la tecnología de elaboración del vino se desarrolló en la era anterior a Qin. En la dinastía Han, la gente utilizaba principalmente trigo como materia prima, y ​​la levadura de destilería se elaboraba con cebada, trigo, panqueques, etc. Después del desarrollo de la tecnología cervecera en la dinastía Tang, comenzaron a aparecer nuevas tecnologías que utilizaban arroz como materia prima. El arroz de levadura roja se cultiva a partir de la madre koji y el vino elaborado es dulce y delicioso. Pero la cuestión es que el contenido de alcohol de este vino es sólo de 7 u 8 grados en esta forma. ¿Espíritu? Además, cuando la gente bebe licor hoy en día, básicamente tiene dos sabores y texturas, que son sólo unos pocos grados más altos que la cerveza.

En la dinastía Song, la tecnología de elaboración de cerveza evolucionó nuevamente y la gente comenzó a usar diferentes koji según las diferentes estaciones. El ciclo de elaboración de cerveza en primavera y verano era largo, y el ciclo de elaboración de cerveza en otoño e invierno era corto. Sin embargo, este tipo de vino parece un poco turbio debido a fallas en la tecnología de filtración, pero el precio es relativamente asequible, por lo que es este tipo de vino el que beben mucho los héroes de películas, series de televisión y novelas.

Por supuesto, estar cerca del pueblo es exclusivo de la nobleza. ¿La familia real bebía otra artesanía en aquella época? ¿Beneficio? . Este vino madura en invierno y verano, y luego pasa por un largo período de sedimentación y fermentación antes de volverse claro. ¿Vino turbio? Un poco más alto en comparación. Pero sabe mejor sin residuos, pero como dije anteriormente, este tipo de bebida no es muy amigable para la gente y la gente común y corriente no puede permitírselo. Todos son tesoros en los banquetes de terratenientes, nobles y dignatarios. ¿Pero es así? ¿Vino turbio? ¿aún? ¿Beneficio? La temperatura ronda los 15 grados y ninguna temperatura supera los 20 grados.

Fue a finales de la dinastía Song cuando los nómadas del norte llevaron la tecnología de destilación a las Llanuras Centrales. La aparición del licor destilado supuso de repente un salto cualitativo en el contenido del licor. ? ¿Soju? ¿Ha sido reemplazado? ¿Vino turbio? Se ha convertido en una bebida popular de amplia circulación entre la gente, por lo que en la dinastía Ming, incluso los grandes héroes tenían que beber en copas pequeñas de vino. 18Wan ¿Te gusta Song Wu? ¿Soju? No es diferente de suicidarse, por lo que los antiguos parecían ser muy bebedores y el bajo contenido de alcohol es una razón muy importante.

En segundo lugar, realmente no existía ninguna otra bebida en la antigüedad, excepto el agua, que era vino. La gente quería beber, tal como queremos beber nosotros ahora. Bajo la estimulación del alcohol durante mucho tiempo, el cuerpo humano inevitablemente será cada vez más capaz de beber. Además, el contenido de alcohol no es alto, por lo que mientras el estómago pueda aguantarlo, no supone un gran problema para quienes pueden beberlo.

En mi opinión, en la antigüedad no existía la artesanía de Coca-Cola. Por lo demás, poetas famosos de las dinastías Tang, Song, Yuan, Ming y Qing bebían vino con Coca-Cola o Sprite embotellada. Gudu Gudu eructó ruidosamente, sacudió la cabeza y cantó una canción:

El costo del vino puro, una copa de oro, una jarra de vino, 10.000 monedas de cobre y un plato de jade por valor de 10.000 dólares estadounidenses. ?

¿No es hermosa esta foto?

Un chiste es un chiste. De hecho, la cultura del vino actual ha cambiado un poco. ¿Estás en la mesa de vino ahora? ¿Vas a encontrarte con amigos? A menudo, mientras no puedas beberlo, beberás hasta morir. Beber no sólo es perjudicial para la salud, sino que también es difícil ser grosero cuando estás borracho. Es más, la gente simplemente lo vomita después de beberlo. Muchas personas conducen ebrias, lo que provoca una tragedia. ¿Por qué? Sobre todo porque nuestra moderna tecnología de elaboración del vino es tan avanzada que ya no es el momento de beber de un cuenco. El anfitrión debe mostrar su generosidad y entusiasmo, y no es necesario pasar mucho tiempo en la mesa de vino. Pruébalo, ¿el autocultivo es un invento de nuestros antepasados? ¿espíritu? intención original.

Un poco rebuscado. Finalmente, volvamos al problema.

Los vinos antiguos de las dinastías Tang y Song generalmente no tenían más de 20 grados de graduación alcohólica. Después de las dinastías Ming y Qing, debido al desarrollo de la tecnología de destilación, el licor de alta densidad con docenas de grados entró en el escenario de la historia. La cantidad que se bebe para emborracharse varía de persona a persona.

Por ejemplo, Yang tiene un primo que conduce un camión grande. Por lo general, le gusta beber licor a granel. Puede beber medio malicioso solo antes de acostarse por la noche, como si nada. Por otro lado, cuando regrese a casa durante el Año Nuevo chino, mi cara estará roja y mi cuello estará grueso. De manera similar, aunque el vino antiguo no es muy fuerte, ¿quién puede decir cuán borracho puedo estar?

Pero Song Wu vivió en la dinastía Song y las bebidas generalmente rondaban los 10 grados centígrados. Debido a que Jingyanggang Kua Sanwan no estaba de servicio y la tecnología de elaboración de cerveza natural era mejor que en otros lugares, se estima que 15 grados. Celsius es notable. De esta manera, Song Wu sigue siendo bastante feroz. La mayoría de la gente se emborracha después de tres tragos. Hoy en día, el 45% de licor es aproximadamente la mitad de malicioso por uno malicioso. Song Wu bebió dieciocho tazones seguidos, ¡lo que equivale a tres kilogramos de licor!

Por supuesto, la muerte de un tigre por parte de Wu Song es una trama de una novela, y no sucede en la historia real, por lo que la historia de él bebiendo dieciocho tazones de vino seguidos es ficticia.

Sin embargo, también hay gente que lo desmiente. Hace unos años, ¿no era popular pesar una libra, dos libras, tres libras y cinco libras? ¡Song Wu bebió 18 tazones sin ningún problema!