Cómo almacenar pescado muerto durante la noche Cómo almacenar pescado muerto durante la noche
1. Lavar el pescado y meterlo en una bolsa de conservación directamente en el frigorífico. O marine el pescado muerto uniformemente con sal fina y guárdelo en el refrigerador durante aproximadamente 6 horas. No se deteriorará y se volverá más masticable y sabroso. Unte sal fina y envuélvalo en una envoltura de plástico para mantenerlo fresco. mejor.
2. Abra la boca del pescado fresco, vierta vino blanco en la boca y colóquelo en un lugar fresco y ventilado para evitar que se eche a perder. Haga algunos cortes en el pescado fresco envasado y luego vierta una cantidad adecuada de cerveza en la carne del pescado y en la cavidad del cuerpo del pescado para preservar la calidad y la frescura antes de cocinarlo. También puedes poner el pescado muerto en agua caliente de 80 a 90 grados, blanquearlo ligeramente hasta que la superficie se ponga blanca, luego sacarlo, dejarlo enfriar, envolverlo en film transparente y guardarlo en el frigorífico. si se mantiene fresco durante 24 horas.
3. Si desea almacenarlo durante unos tres días, puede cubrir uniformemente el cuerpo del pescado y el interior de la panza con mostaza, luego colocar el pescado en una bolsa de plástico y atar bien la bolsa. No se deteriorará después de refrigerarlo durante aproximadamente 3 días. Alternativamente, el pescado sacrificado se puede sumergir en aproximadamente un 10% de agua salada y se puede almacenar durante 3 a 4 días a una temperatura de 30 grados sin que la carne del pescado se deteriore o adquiera olor.