¿Se pueden beber juntos la baya de goji, el ginseng y el arándano?
El vino de ginseng Lycium barbarum tiene las funciones de nutrir los riñones y la esencia, reponer el qi, fortalecer el bazo y humedecer la sequedad. Es adecuado para síntomas como dolor de espalda y fatiga, mareos, tinnitus, pérdida de apetito, tez demacrada, piel áspera y estreñimiento causado por la deficiencia de Qi y Yin. . Después de que los arándanos se fermentan para convertirlos en vino, no sólo no se pierden los nutrientes, sino que las antocianinas, el selenio, los aminoácidos, las vitaminas, el calcio, el fósforo, el hierro, el zinc y otros nutrientes se enriquecen y son más fáciles de absorber por el cuerpo.
Datos ampliados
Un método para remojar ginseng en vino
1. Vino saludable con ginseng
Ingredientes: 90 gramos de baya de goji, 65. gramos de poligonatum, 32 gramos de astrágalo, 28 gramos de raíz de angélica, 38 gramos de cordyceps, 60 gramos de carne de longan y 25 gramos de ginseng.
Elaboración: 1,5 kg de vino de arroz 50%, en remojo durante 1 mes.
Nutre el qi y la sangre, fortalece el cuerpo y prolonga la vida. Es un vino suave para el cuidado de la salud que puede hacer que la tez de las personas se vuelva rosada y brillante.
2. Vino Ginseng Qixue
Receta: 20 gramos de ginseng, 25 gramos de astrágalo, 20 gramos de raíz de angélica, 60 gramos de carne de longan, 15 gramos de Chuanxiong y 45 gramos de Rehmannia glutinosa.
Método: Remojar en vino de arroz al 50% durante 1 mes antes de beber.
Este vino es adecuado para personas con Qi y sangre débil, tez pálida, fatiga mental, menstruación escasa y pálida, menstruación tardía, etc. Las personas que no sean buenos bebedores pueden beber este vino en sopa. O utilizar este vino para guisar pollo también es eficaz.
Enciclopedia Baidu - Vino de arándanos
Enciclopedia Baidu - Vino de baya de goji y ginseng
People's Daily Online - Nota: Estas personas no deben tomar ginseng.