¿Qué hornos microondas se pueden utilizar para cocinar verduras comestibles? Receta para microondas - 250g de pierna de cerdo limpia con ajo picado y carne blanca con piel Condimento 2 cebolletas, 3 rodajas de jengibre, 1 cucharada de pasta de ajo y aceite de ensalada, 1 cucharada de azúcar blanca y vinagre de arroz , 2 cucharadas de salsa de soja y un poco de aceite de chile. ① Lave la carne y agregue la cebolla y el jengibre. ②Ponga 1 cucharada de aceite para ensalada en un recipiente, ponga la carne en el recipiente junto con la cebolla y el jengibre, sáquela después de 4 minutos a fuego alto y córtela en rodajas finas. (3) Cubra con ajo picado, azúcar, vinagre de arroz, salsa de soja y aceite de chile. Menú 2 microondas: 400 gramos de carne blanca de cerdo marinada, media barra de condimento de pepino, un poco de sal y pimienta, media taza de vino Shaoxing, 5 rodajas de jengibre, 1 cebolla verde (cortada en trozos de 5 cm de largo); (1) 1 cucharada de aceite rojo, 2 cucharadas de azúcar y vinagre de arroz, 1 cucharada de salsa de soja y ajo picado. Operación ① Remojar la carne de cerdo marinada en agua hirviendo por un rato, retirarla y secarla, espolvorear uniformemente sal y pimienta, ponerla en un recipiente hondo, agregar la cebolla, el jengibre y el vino Shaoxing. (2) Cubra a fuego alto durante 5 minutos, luego déle la vuelta y cubra a fuego medio durante 9 minutos. ③Corta la carne cocida en rodajas y colócalas alrededor de las verduras. ④Cortar el pepino en rodajas, remojar en agua helada por un momento, escurrir y colocar en el centro del plato. ⑤Vierta el condimento (A) mezclado uniformemente sobre las rebanadas de carne. ⑥Puedes decorar con cerezas como quieras. Menú de 3 microondas: tofu seco con especias Ingredientes: 200 g de pierna de cerdo, 2 trozos de tofu seco con especias, 1 pimiento verde, 2 pimientos rojos Condimento (1) 1 cucharada de vino Shaoxing, media cucharada de sal, 2 cebollas verdes, 3 rodajas de jengibre (b ) salsa de fideos dulces, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de pasta de frijoles picante, salsa de soja, vino Shaoxing, agua (d) 1,5 cucharadas de aceite para ensalada Operación ① Cubra todo el trozo de cerdo con condimento; (a), tapar con film para microondas y darle la vuelta a Noodle durante 4 minutos, sacar y dejar enfriar, cortar en rodajas finas, cortar el tofu seco en rodajas diagonales y cortar el pimiento verde y rojo en trozos pequeños. ②Ponga el aceite para ensalada y el condimento (C) en el recipiente, encienda a fuego alto durante 2 minutos, luego agregue los demás ingredientes y el condimento (B), mezcle bien y encienda a fuego alto durante 4 minutos. 4 Receta para horno de microondas: cerdo estofado Ingredientes: 900 gramos de condimento para sándwich de carne de cerdo (1) 6 cebollas verdes, 4 rodajas de jengibre, 3 cucharadas de aceite para ensalada (2) Aproximadamente 1 taza de salsa de soja y 1 cucharada de azúcar de roca; ① Lavar la carne del sándwich y cortarla en trozos en bloques cuadrados de 3 cm. (2) Ponga el condimento (a) en el recipiente, y después de 3 minutos a fuego alto, agregue la carne del sándwich y el condimento (b), tape y caliente durante 20 minutos. 5 Receta al horno de microondas - Cerdo estofado Ingredientes: 400 gramos de lomo de cerdo limpio, lechuga y condimentos (1) un poco de sal y pimienta (b) media cucharada de azúcar, media taza de salsa de soja, 2 cucharadas de vino, una; un poco de cebolla de verdeo (puré), jengibre (raíz), zanahoria (puro), cebolla de verdeo. ①Pase un tenedor por cinco o seis agujeros de la carne, vierta el condimento (a) y átelo firmemente con una cuerda de algodón. ③Remoje la carne en el condimento (A) mezclado uniformemente durante mucho tiempo y gírela hacia arriba y hacia abajo con los palillos. ③Colocar la carne en una jaula o malla de bambú especialmente diseñada para hornos microondas, sin cubrirla con el film de microondas, y darle la vuelta durante 1 minuto. (4) Sacar y girar hacia arriba y hacia abajo, aplicar la marinada con una brocha, luego girar durante 6 minutos, aplicándola varias veces en el medio. ⑤Sacar las rodajas y decorar con verduras. 6 recetas para horno microondas: 200 gramos de lonchas de cerdo crudas, 1 trozo de tofu, 200 trozos de condimento de kimchi (1) 1 cucharada de salsa de soja, 3 cucharadas de vino Shaoxing, 1 cucharada de aceite de sésamo, un poco de cebolla verde picada ① Escurrir el tofu, no uses el microondas, y dale la vuelta 2 minutos. ②Cortar en trozos de tamaño adecuado. ③Corte la carne de cerdo en tamaños adecuados, póngala en un recipiente, agregue el condimento (a), cúbrala con una película o tapa para microondas y déle la vuelta durante 2 minutos. (4) Agregue el tofu y la paulownia a (3), revuelva uniformemente, cubra con una película o tapa para microondas y gire durante 3 minutos. ⑤Saca y revuelve nuevamente. De la misma forma, después de 2 minutos, espolvorear cebolla verde picada en el plato. Menú 7 microondas: 400 g de solomillo de cerdo limpio (plano) con rodajas de carne de sésamo, 8 condimentos para espárragos frescos (1) 100 g de semillas de sésamo, 1,5 cucharaditas de azúcar moreno, un poco de vino Shaoxing, 6 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de Aceite ligero, Un poco de operación de pimienta ① Primero sofreír las semillas de sésamo y luego molerlas. (2) Mezcle el condimento (a) de manera uniforme, agregue la carne en rodajas y deje marinar durante unos 30 minutos. ③Cortar los espárragos en trozos, cubrir con film para microondas o tapar, darles la vuelta durante 2 minutos y sacar mientras estén calientes, espolvorear con pimienta y 2 cucharadas de aceite ligero; (4) Coloque los dos trozos de carne en el recipiente uno al lado del otro sin superponerlos, cubra con film para microondas o tapa y gire durante 1 minuto y 30 segundos. Las 6 piezas restantes se procesan de la misma forma. ⑤Colocar las rodajas de carne en un plato y decorar con los espárragos. 8 Receta para horno microondas: rodajas de ciruela, panceta de cerdo cruda 400 g, condimentos 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de agua, un poco de cilantro, 2 cucharadas de manteca de cerdo cocida Operación ① Cortar la panceta de cerdo, agregar 1 cucharada de salsa de ostras y 2 cucharadas de agua y marinar durante 30 minutos. ②Ponga 2 cucharadas de manteca de cerdo cocida en un recipiente, agregue la panceta de cerdo marinada, dé vuelta a fuego alto durante 3 minutos y caliente durante otros 3 minutos. Saca el plato y agrega un poco de cilantro.
9 recetas para horno microondas: rodajas de carne de jengibre, muslos de cerdo crudos y limpios, en rodajas de 500 g, 8 rodajas de lechuga, condimento (1) vino Shaoxing 65.438+0,5 cucharadas, salsa de soja ligera 65.438+0,5 cucharadas, aceite de sésamo 65.438+0 cucharadas , jugo de jengibre; (b) 1,5 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vino Shaoxing, media cucharada de pasta de jengibre Operación ① Aplique el condimento (a) a la carne de cerdo y déjela reposar durante 5 a 10 minutos. ② Retire la marinada, tome 65.438+0/3 de la carne y extiéndala en el recipiente sin superponerla. ③Abre el film del microondas y dale la vuelta durante 3 minutos. (4) Divida la carne restante en dos veces, 3 minutos cada vez. ⑤ Sacar la carne asada, ponerla en otro recipiente y decorar con verduras. 10 Receta para microondas: panceta de cerdo cruda de cerdo Dongpo (deshuesada y sin piel) 450 g de condimento 50 g de cebollino, 25 g de jengibre, 50 g de vino Shaoxing, 80 g de salsa de soja, 40 g de azúcar Operación ① Quite la suciedad y el exceso de pelo de la piel y póngalo en una olla. de agua hirviendo Blanquearla, lavarla en agua fría y cortarla en cuadrados de 1,5cm. (2) Primero poner en un recipiente 25g de jengibre (triturado) y 40g de cebolla verde, luego agregar la carne cortada, agregar todos los condimentos, agregar los 10 g restantes de cebolla verde, sellar con film para microondas, poner a fuego alto. durante 4 minutos, luego baje el fuego durante 25 minutos, hasta que la carne esté crujiente y cerosa, luego use fuego alto para reducir la salsa hasta que espese. 11 Pulpo El pulpo salteado con chile se caracteriza por su color brillante, crocante, tierno y frescor. Ingredientes: pulpo fresco, pimiento rojo fresco, cebolla verde y jengibre rallado, sal refinada, glutamato monosódico, vino de cocina, vinagre, aceite de flores. Durante el proceso de elaboración, la cabeza y el cuerpo del pulpo se separan y se lavan con agua, y el cuerpo del pulpo se corta con un cuchillo de crisantemo. Retire los tallos y el corazón de los pimientos verdes y rojos y córtelos en trozos pequeños con un cuchillo. Tome un plato, agregue aceite de maní y cebolla y jengibre rallados, sofría en el microondas durante 1 minuto, agregue el vino de cocción, el vinagre, la sal refinada, el glutamato monosódico, los pimientos verdes y rojos y el pulpo, mezcle bien y caliente en el microondas durante 5 minutos. 12 El filete de piña a la parrilla queda fragante y tierno. Ingredientes: 750 g de filete de ternera, 125 g de ternera, 150 g de piña (enlatada), 125 g de cebolla, 50 g de pimiento verde. Condimento: 50 gramos de aceite para ensalada, 20 gramos de jugo de limón, 25 gramos de cilantro, 25 gramos de dientes de ajo, 20 dientes, sal y pimienta. Proceso de producción: 1. Lave y corte la carne en trozos, use una espátula para formar filetes de aproximadamente 1 cm de grosor, lave y corte la carne en rodajas. 2. Lave las cebollas, los pimientos verdes, el cilantro y los dientes de ajo y córtelos en polvo; aparte. Mezcle el bistec, la sal, la pimienta, la cebolla picada, el ajo picado, el jugo de limón, el aceite para ensalada y el cilantro picado, deje marinar durante aproximadamente 1 hora, luego coloque un trozo de bistec en la bandeja para hornear y luego coloque los dos trozos de carne horizontalmente y verticalmente para formar una cruz, insertar cuatro trozos en el medio, verter el jugo de piña y meter al horno a 210 grados. 150 g de condimento para carne de maní de grano fino: unas rodajas de jengibre, 4 cebollas verdes, 2 cilantro, 1 cucharada de vino Shaoxing y salsa de soja ligera, 1-2 tazas de agua, un poco de aceite de sésamo, pimienta, sal refinada y piel (remojar y pizca). Remojar los cacahuetes en agua durante 40 minutos. 2. Lave y seque la carpa, agregue un poco de pimienta y sal, frótela uniformemente, agregue 6 cucharadas de aceite para ensalada y fría hasta que ambos lados cambien de color (las escamas de la carpa son comestibles; si no, retire las escamas después de cocinar. Raspe las escamas, cocinar y pala 3. Poner 1 cucharada de aceite de ensalada en un recipiente, sofreír el jengibre y las cebolletas, agregar vino Shaoxing, maní, aceite de sésamo, pimienta, un poco de sal, 1 cucharada de salsa de soja, 1-2 tazas de agua o carpa y calentar a fuego alto. Pasados los 8 minutos, añadir el cilantro y servir el pescado al vapor. Condimentos: 75 g de vino de cocción, 50 g de salsa de soja light, 15 g de pimienta blanca, 15 g de sal, 50 g de aceite, un poco de cilantro. Quitar las escamas del pescado y quitarle las vísceras, lavar y secar, utilizar un cuchillo para hacer cortes de 3 grados en ambos lados del pescado. 2. Tomar media cebolla, dividir todo en dos mitades, sacarla y cortarla. Retire la mitad restante. Coloque las dos cebollas verdes en un recipiente resistente al calor, agregue las rodajas de jengibre, luego ponga el condimento mezclado sobre el pescado, agregue 2 cucharadas de agua y cubra con una tapa resistente al calor (o una envoltura de plástico). 4. Mueva el pescado al plato de té, luego agregue 1 cucharada de aceite a la salsa de pescado al vapor y luego vierta la salsa uniformemente sobre el pescado. Ingredientes para Camarones Mariposa 15: 12 tazas de champiñones medianos; /2 taza de pepino rallado; 1,5 cucharaditas de aceite cocido; a: 1 cucharada de salsa de soja; 1/2 cucharadita de glutamato monosódico; taza de caldo; 1 cucharadita de maicena Procedimiento: 1. Retire las cabezas y las cáscaras de los camarones (conserve las colas), lávelos y córtelos por la parte posterior (no les corte el abdomen), hágalos en trozos grandes; y agrega el ingrediente A. Deja marinar por 20 minutos, córtalo, envuélvelo de adelante hacia atrás, asegúralo con palillos, colócalo en un plato, cúbrelo con film transparente y mételo en el microondas a potencia alta por 2 minutos (hasta. se pone rojo).