La forma auténtica de hacer rollitos de champiñones ostra y tocino, y cómo hacer deliciosos rollitos de champiñones ostra y tocino.

1.

Puedes rebanar champiñones ostra con una espátula o cortarlos con un cuchillo, pero no son tan finos como rasparlos y son frágiles y tienen un sabor ligeramente peor.

2.

Raspe desde la raíz, raspe hasta el fondo de una vez, no se romperá fácilmente.

3.

Mete las setas de ostra cortadas en rodajas en el microondas y caliéntalas durante 3 minutos, retira el exceso de agua, escúrrelas y añade 1 cucharada de salsa de ostras.

4.

Añadir un poco de pimienta negra y dejar marinar durante 15 minutos. La salsa de ostras y el tocino son salados, por lo que tienen suficiente sabor.

5.

Aplanar el tocino y poner encima las rodajas de champiñón ostra encurtido. No lo apliques demasiado, de lo contrario se escapará fácilmente.

6.

Enróllelo lentamente y asegúrese de enrollarlo bien.

7.

Introduce un palillo desde el medio.

8.

Levántate y colócalo en la bandeja para hornear.

9.

Pica 10g de mantequilla y colócala sobre el rollito de tocino. Espolvorea un poco de pimienta negra por encima.

10.

Precalienta el horno a 200 grados y hornea durante unos 18 minutos hasta que la superficie esté dorada, luego baja el tocino y hornea durante 5-8 minutos.