Receta de pastel de flor de ciruelo

Condimentos

Harina de arroz glutinoso

50g

Almidón de maíz

30g

Salchicha

1 sección

Condimentos

Salsa de ostras

1 cucharada

Pasos

1. Lavar la salchicha, quitarle la tripa y cortarla en cubos cuadrados de 1 cm;

2. Mezclar la harina de arroz glutinoso y la harina de maíz, agregar la salchicha picada y 1 cucharada de salsa de ostras;

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3. Agregue agua tibia y revuelva uniformemente para formar una masa de suavidad y dureza moderadas;

4. Divida la masa uniformemente en trozos pequeños de aproximadamente 10 gy úselo. un molde de bizcocho para darles forma;

5. Amasar toda la masa pequeña hasta darle forma de flor de ciruelo para hacer una tarta de flor de ciruelo verde;

6. Calentar el wok, añadir un poco. Aceite, y cuando el aceite esté caliente poner el embrión de bizcocho de flor de ciruelo en la sartén y sofreír hasta que esté dorado por ambos lados.