Cómo comer durian de la manera correcta
Ingredientes: durian.
Herramientas: horno, platos.
1. Pela el durián y colócalo en un plato.
2. Precalienta el horno durante 3 minutos y hornea a 200 grados centígrados durante 20 minutos.
3. Hornéalo como quieras.
La historia botánica del durián
Cuando el ejército siamés atacó Birmania en 1787, intentaron apoderarse de sus armas pero no lograron conquistarla. Durante el asedio. Debido a las dificultades de transporte y la falta de alimentos y pasto en el ejército, los generales tuvieron que ordenar a los soldados que buscaran frutos silvestres para saciar su hambre. Los soldados descubrieron durian, una enorme fruta espinosa en el bosque. Cuando intentaron abrirlo, estaba sorprendentemente dulce y delicioso.
Cuando regresaron a Bangkok más tarde, muchos oficiales y soldados se llevaron piedras de durian y las plantaron alrededor de sus casas. Se dice que los árboles de durián han estado creciendo en los patios de los descendientes de los oficiales y soldados de Bangkok que habían estado en Myanmar durante 100 a 150 años. Debido a dos grandes inundaciones en 1871 y 1942, estos árboles de durián se extinguieron.