Cómo hacer pasteles de masa con salsa de moras, cómo hacer deliciosos pasteles de masa con salsa de moras
Ingredientes Principales
Harina
180g
Accesorios
Aceite
Cantidad adecuada
Salsa de moreras
Cantidad adecuada
Levadura
1g
Agua
90g
p>Pasos
1. Añade agua con levadura a la harina y mezcla hasta obtener una masa suave.
2.Colocar en el frigorífico y fermentar hasta que doble su tamaño.
3. Amasar y desinflamar la masa fermentada.
4. Preparar la salsa de moras.
5. Toma una pequeña porción de la masa y enróllala hasta formar una bola redonda, y esparce la salsa de moras uniformemente sobre ella.
6. Enrollar.
7. Estíralo ligeramente y luego enróllalo.
8. Enrollar hasta darle forma redonda y aplanar ligeramente.
9. Untar la sartén con aceite, freír a fuego lento hasta que se doren por ambos lados y servir.