¿Qué especialidades de Shaanxi puedes recomendar y que sean convenientes para llevar a tu familia?

1. Carne de res y cordero curadas

La carne de res y cordero curados tiene una larga historia en Shaanxi. Utiliza materiales exquisitos, una artesanía exquisita y accesorios completos. La carne de cordero y la carne de res estofados tienen un sabor crujiente. Textura y color brillante. Rojo, fragante y delicioso, es la primera opción para regalar a familiares y amigos a nivel local.

2. El Pastel de Cristal

El Pastel de Cristal es un refrigerio tradicional famoso en Xi'an, Shaanxi. Se originó en la dinastía Song y era muy famoso en Guanzhong en esa época. Una vez asociado con el nido de pájaro, el hongo blanco, el jamón Jinhua es igualmente bueno. El bizcocho de cristal es pequeño y exquisito, con piel y relleno crujientes, capas claras, refrescante y no grasoso. Es digno de ser un snack famoso en China.

3. Gaoling Stone Bun

Gaoling Stone Bun es un bocadillo popular tradicional en Shaanxi. Todavía conserva un estilo de cocina antiguo muy obvio, y el método de cocción es muy antiguo y novedoso. Tiene una textura crujiente y salada, con sabores que van desde el dulce al salado, y también se puede rellenar con rellenos que cada uno puede elegir según su propio gusto.

4. Pastel de frijol mungo

El pastel de frijol mungo es una característica importante de Xi'an, provincia de Shaanxi. Su diferencia es que no se le añade aceite al elaborarlo y es muy rico. Delicioso cuando lo comes. Es suave y delicioso, y no te sentirás cansado cuando lo comas. Es muy delicioso.

5. Vino Xifeng

El licor siempre es indispensable durante el Año Nuevo y los festivales, y el vino Xifeng tiene la reputación de "vino dulce de primavera, refrescante y suave" ya en la época Tang. Dinastía. Quizás Li Bai, el poeta que era muy bueno con el vino durante la dinastía Tang, lo había probado. Sería muy digno llevarse el vino Xifeng a casa como especialidad, ¿no?

6. Licor Huang Guichou

El licor Huang Guichou de Shaanxi se originó en las dinastías Shang y Zhou y tiene una historia de más de 3.000 años. Es de color blanco y grasoso y parece. leche, también contiene la medicina tradicional china Huang Gui, que huele no sólo a vino, sino también a Huang Gui. Se dice que el vino en la alusión "La concubina borracha" se refiere al vino Huang Guichou, por lo que también se le conoce como "El vino borracho de la concubina".

7. Fuping Qiongguo Candy

Fuping Qiongguo Candy es un delicioso snack tradicional de Shaanxi con una historia de más de 800 años. Es un alimento puramente natural, elaborado íntegramente a mano. Tiene un sabor crujiente y delicioso, y tiene un alto valor nutricional. Incluso se utilizó como homenaje a la corte imperial durante las dinastías Ming y Qing.

8. Pucheng Bangbang Mo

El Pucheng Bangbang Mo de Shaanxi es una especialidad de Pucheng. Está elaborado con harina de trigo, aceite vegetal, hinojo, semillas de sésamo blanco y negro, sal refinada. etc. Los materiales están cuidadosamente formulados. Tiene un sabor crujiente y delicioso y tiene efectos nutritivos para el estómago. No es de extrañar que sea tan popular entre los jefes locales.

9. Granada Lintong

La granada Lintong es una característica importante de Shaanxi. Ocupa el primer lugar entre las cinco granadas más famosas del país y es uno de los tesoros de la fruta. Tiene color rojo brillante, fruto grande y piel fina, sabor dulce y jugoso y menos residuos de grasa en las semillas. Es famoso en todo el país por su excelente calidad.

10. Fuping Caqui

El condado de Fuping en Shaanxi es la ciudad natal de los caquis en China, y Fuping Caqui tiene pulpa roja y no tiene semillas. Después de las heladas, se vuelve blanco y rosado, y. Está lleno de fragancia, tiene un sabor dulce y refrescante, nutritivo y delicioso. También tiene muchas funciones farmacológicas como humedecer los pulmones, nutrir la sangre, fortalecer el estómago y aliviar la tos. amigos.