Cómo hacer pastel de flores de sophora, cómo hacer pastel de flores de sophora

Arroz sophora, agua de lavado del arroz y sal, harina seca, dos dientes de ajo y dos guindillas.

Método de trabajo

Paso 1: Retirar las flores de langosta una a una. Es dulce cuando está medio abierto y con mucho cuerpo cuando está completamente abierto. Creo que es más limpio no abrirlo.

Paso 2: Remojar en agua de arroz y sal, y enjuagar con agua corriente. drenar.

Paso 3: Agrega la harina seca y la cantidad adecuada de sal. Es discreto y no pegajoso.

Paso 4: Cocine al vapor en la olla. En este momento, picar dos dientes de ajo, sofreír dos chiles y verter el aceite de chile en los ajos.

Paso 5: Vierte los fideos al vapor en un plato grande, dales forma con las manos y córtalos en trozos pequeños.

Paso 6: Rociar con aceite, ajo y aceite de chile.