Un amigo me dio un trozo de ginseng rojo. ¿Cuáles son las formas de comer ginseng rojo?
El ginseng rojo es una medicina tradicional china que tiene muchas funciones como rejuvenecer el pulso, reponer la vitalidad, reponer el qi y la sangre, fortalecer el corazón, promover los fluidos corporales, fortalecer el estómago y ser sedante a largo plazo. El uso de ginseng rojo puede ser eficaz. Puede mejorar la inmunidad humana, prevenir la radiación, resistir la fatiga, resistir los tumores y ajustar el sistema endocrino humano.
El ginseng rojo se elabora a partir de las raíces de ginseng secas y cocidas al vapor. Excavado en otoño, lavado, cocido al vapor y secado, es ginseng rojo. Cómo comer ginseng rojo (1) Guiso: El ginseng rojo o ginseng seco suele ir acompañado de cierto amargor cuando se come. Si el ginseng se guisa con carne magra de cerdo, pollo, pescado, etc., el amargor se puede eliminar y el cuerpo puede ser. nutrido y fortalecido. (Método de alimentación recomendado) ? (2) Cocer al vapor: cortar el ginseng rojo en rodajas de 2 cm, ponerlo en un recipiente de porcelana, llenarlo con agua, sellar la boca del recipiente, colocarlo en una olla y cocinar al vapor durante unos 30 minutos ( también se puede cocinar al vapor un poco más). (Problema) (3) Preparar té: corte el ginseng rojo o el ginseng seco en rodajas finas, póngalo en un tazón o taza, prepárelo con agua hirviendo, cúbralo durante 5 minutos y luego tómelo. (4) Prepare gachas: corte el ginseng rojo en dados finos y agregue un poco de Dabu al preparar gachas para el desayuno (5) Mastique el ginseng rojo en dados finos, tome de 2 a 3 trozos y manténgalos en la boca; mastíquelos con cuidado para favorecer la producción de líquidos. Refrescante, dulce y delicioso, es la forma más sencilla de tomarlo. (6) Polvo: muela el ginseng hasta obtener un polvo fino y tráguelo todos los días. La dosis depende de la constitución del individuo, generalmente de 1 a 1,5 gramos cada vez. (Un poco problemático) (7) Remojar en vino: cortar todo el ginseng en rodajas finas, ponerlo en una botella, remojarlo en vino blanco a 50 o 60 grados y tomarlo con cuidado todos los días. (Es mejor no remojar el ginseng rojo en vino). Un último recordatorio es no comerlo con rábano, porque el ginseng repone el qi y el rábano lo desinfla, lo que reducirá el efecto del eléboro. Si está tomando medicina china que contiene veratrum, también debe consumirla por separado, porque el ginseng y el veratrum contienen 18 antioxidantes.
El ginseng rojo doméstico se come mejor combinado con otros ingredientes. Puede elegir las comidas medicinales u otros platos que desee preparar según su propio gusto, pero es mejor utilizarlo para hacer sopa. Esto no sólo puede preservar su eficacia, sino también facilitar su absorción por parte del cuerpo.