¿Dónde se produce el té en Guilin?

1. El té Lijiang Silver Needle se encuentra en el entorno ecológico superior del área escénica de Guilin Yaoshan. Utiliza brotes y hojas frescos de excelentes variedades de árboles de té a nivel nacional, como Fuyun No. 6, Fuyun No. 7, Fuding Dahao. Té Lingyun Baihao, etc. como materia prima. Sus características de calidad son: la apariencia está cubierta de plata como una aguja de plata, la fragancia es fragante y duradera, el sabor es fresco y refrescante, es resistente a la elaboración, la sopa es clara y las hojas son de color verde claro y; brillante. El té Lijiang Silver Needle se recolecta cada año alrededor del Festival Qingming, con un brote y una hoja recolectados al principio. Los estándares de recolección requieren un té tierno, uniforme, limpio y completo. 2. El té Guilin Maojian de Guilin Yaoshan es un famoso té verde elaborado a partir de los delicados brotes y hojas del árbol del té mediante una exquisita artesanía. Las características de calidad del producto terminado son: apariencia densa y uniforme, color verde esmeralda, color sopa claro con pelos blancos expuestos, alto aroma y sabor fresco. 3. Condado de Pingle, Guilin El té Guilin Pingle Holy Mountain Cliff, un tesoro del té, crece en el acantilado húmedo o en el borde de la montaña sagrada en el condado de Pingle, Guilin. Los antiguos necesitaban entrenar a los monos para que recogieran té, que también se conocía entre la gente como "té de hadas" y "té de recolección de monos". La apariencia es gris verdosa o verde oscuro, acompañada de teofilina cristalizada, el aroma es rico, la sopa de té es clara y verde esmeralda y es resistente a la elaboración. Es ligeramente amargo en la boca, instantáneamente dulce y refrescante, y tiene un sabor a té duradero. También hay Lijiang Maofeng, Lijiang Spring Biluochun, Osmanthus Tea, etc. Además, los agricultores de las zonas rurales alrededor de Guilin también cultivan sus propios árboles de té, pero la tecnología de procesamiento es tosca. Generalmente se utilizan para preparar alimentos, como Camellia oleifera, que es un té nuevo que se recoge durante la temporada de lluvia de cereales, de ahí el nombre "té de lluvia de cereales".

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