Eficacia y mecanismo de la miel de caqui
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1 La miel no se puede hervir en agua hirviendo ni cocer al vapor a altas temperaturas, porque un calentamiento excesivo lo dañará gravemente. Daña el contenido de la miel. Los nutrientes de la miel desactivan las enzimas de la miel, oscureciendo el color, volátil la fragancia y cambiando el sabor, dándole un sabor amargo desagradable. Las altas temperaturas destruyen el aroma y el sabor únicos de la miel, la volatilizan, reducen el efecto antibacteriano y destruyen los nutrientes. Por lo tanto, es mejor diluir la miel con agua tibia o fría por debajo de 40°C. Especialmente en el caluroso verano, beber miel con agua fría es una buena bebida refrescante y saludable.
2. El momento de consumo de la miel es muy particular. Generalmente, es más apropiado comer miel entre 1 y 1,5 horas antes de una comida o entre 2 y 3 horas después de una comida. Sin embargo, para los pacientes con enfermedades gastrointestinales, el tiempo de comida debe determinarse de acuerdo con su condición, para que se pueda ejercer su efecto médico. Si come miel una hora y media antes de las comidas, puede inhibir la secreción de ácido gástrico; si come miel inmediatamente después de comer, estimulará la secreción de ácido gástrico. La solución acuosa tibia de miel puede diluir el jugo gástrico y reducir la acidez del estómago; jugo, mientras que la solución acuosa de miel fría puede aumentar la acidez del jugo gástrico y estimular el tracto intestinal. Ejercicio, por lo que puede usarse para la diarrea. Por lo tanto, los pacientes con hiperacidez o gastritis hipertrófica, especialmente aquellos con úlceras gástricas y duodenales, deben beber agua tibia con miel 1,5 horas antes de las comidas, lo que no solo puede inhibir la secreción de ácido gástrico, sino también reducir el ácido gástrico, reduciendo así el daño a la mucosa gástrica. Estimula y favorece la curación de las úlceras; los pacientes con aclorhidria o gastritis atrófica deben beber agua fría con miel inmediatamente después de comer. Las personas con neurastenia pueden promover el sueño comiendo miel antes de acostarse todos los días, porque la miel puede calmar los nervios, aumentar la inteligencia y mejorar el sueño.
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Precauciones al comer miel
★Utilice 25-50 g cada vez, Generalmente no más de 100 g. De lo contrario, el cuerpo no podrá absorber demasiados nutrientes y puede provocar una diarrea leve. Al comer, generalmente se puede tomar con agua hervida tibia, mezclar con leche de soja, leche, papilla o untar en los alimentos. Sin embargo, se deben evitar las altas temperaturas, preferiblemente no más de 60 grados centígrados, de lo contrario se perderán las vitaminas y enzimas. la miel será destruida.
★Las mujeres embarazadas no deben comer miel cruda (es decir, miel sin refinar) y no deben comer demasiada miel común. Si no se siente bien, debe buscar tratamiento médico de inmediato.
★Los bebés menores de un año no deben comer miel.
★Las personas con diabetes no deben comer miel.
★No comas miel con cebolla y ajo.
★Los de constitución deficiente y fría deben beberlo con agua caliente, y los de fuego fuerte deben beberlo con agua fría.
★La leche de soja y la miel no son aptas para el consumo.
★Las personas con diarrea no deben comer miel, de lo contrario agravará los síntomas.
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Combinación inadecuada de miel:
★Comer miel y tofu juntos provocará sordera: Sabor a tofu Dulce, salado, frío, puede eliminar el calor y dispersar la sangre. Comerlo con miel puede provocar diarrea. Al mismo tiempo, la miel contiene diversas enzimas, minerales, proteínas vegetales, ácidos orgánicos, etc. Las sustancias nocivas del tofu no favorecen las reacciones bioquímicas del cuerpo humano.
★Comer residuos de tofu y miel juntos provocará diarrea.
★La cebolla y la miel pueden ser venenosas si se comen juntas.
★Comer miel y cebolla juntas puede dañar tus ojos.
★Comer miel y puerros juntos puede provocar enfermedades cardíacas. Los puerros son ricos en vitamina C, que se oxida fácilmente con el cobre y el hierro de la miel y pierde su efecto. Además, la miel puede ser laxante y los puerros son ricos en fibra y pueden provocar diarrea fácilmente.
★Comer miel y arroz juntos provocará dolor de estómago.
★Comer miel y carpa cruciana juntas provocará intoxicación. Se pueden utilizar frijoles negros y regaliz para desintoxicar.
★Los alimentos fritos con miel pueden ser venenosos.
★La proteína de la leche de soja y la leche de soja con miel es mayor que la de la leche. Cuando las dos chocan, producirán precipitados desnaturalizados que el cuerpo humano no puede absorber.
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Cómo comer miel:
1: Cómelo crudo
p>2: 2~3 cucharadas de miel, agrega media taza de agua tibia y mezcla bien.
3. Untarlo sobre pan y bollos al vapor y comerlo.
4. Miel Sydney: Excava el corazón de la pera Sydney, vierte la miel en la pera, tápala, cocínala al vapor en una olla, cómete la pera y bebe la miel.
Se utiliza para cuidados de enfermería y tratamiento de pacientes con deficiencia de yin pulmonar, tos seca sin flema, garganta seca y boca seca.
5: Sopa de miel y huevo: 35g de miel, 1 huevo. Rompe los huevos en un bol de porcelana, cocínalos al vapor en una olla durante 15 minutos y agrega miel cuando estén ligeramente cocidos. Tome 1 dosis todas las mañanas con el estómago vacío para un uso prolongado. Nutrir puede fortalecer el cuerpo, el cerebro y el cuerpo.
6: Ensalada de frutas con miel, corta la fruta y mézclala con miel en lugar de aderezo para ensaladas. No sólo queda bonita, sino que también alivia el estreñimiento.
7: A la miel también se le puede añadir leche. En el té verde, la belleza es saludable.
8. Té de miel de espino: Cortar espino fresco en rodajas, secarlo al sol o secarlo, ponerlo en una cazuela, añadir agua y hervir durante 30 minutos, filtrar para extraer el jugo, añadir la miel y mezclar bien. Eficacia: digerir los alimentos y resolver la acumulación, activar la circulación sanguínea y disminuir la presión arterial. Indicado para diversos tipos de hipertensión, especialmente para pacientes con enfermedad coronaria e hiperlipidemia. Tómalo mañana y noche.
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Cómo conservar la miel:
★La miel es un Una sustancia débilmente ácida que reacciona débilmente con los metales, por lo tanto, use recipientes no metálicos (como baldes de vidrio o plástico) al almacenar.
★La miel absorbe fácilmente la humedad del aire y fermenta y se deteriora. Debe sellarse para evitar la absorción de humedad. Es mejor colocar la miel envasada en un lugar seco, fresco y ventilado para evitar la expansión térmica.
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Comer miel puede "tratar la enfermedad":
1. Eliminar el calor interno: miel de coptis, miel de níspero, semilla de acacia amarilla, miel de arveja, néctar de sophora y miel de loto de las nieves.
2. Para la belleza y la belleza: Miel de loto de las nieves (miel de escorpión), miel de escaramujo, miel de agripalma, miel de tilo.
3. Bueno para los pulmones: miel de goji, miel de cítricos, miel de níspero.
4. Bueno para el estómago: miel de osmanthus, miel de schisandra, miel de azufaifa, miel de cítricos, miel de sésamo.
5. Bueno para el insomnio: miel de longan, miel de schisandra, miel de azufaifa, preferiblemente jalea real.
6. Bueno para los laxantes: Toda la miel tiene efecto laxante.
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Temporada de productos de miel:
★Primavera: miel de colza, violeta Miel de arveja lechosa, miel de semillas, miel de albaricoque, miel de naranja, miel de lichi, miel de longan, miel de árbol del caucho, etc.
★Verano: miel de langosta, miel de azufaifo, miel de tilo, miel de flor de oreja, miel de vitex, miel de algodón, miel de osmanto, miel de caqui, etc.
★Otoño: miel de girasol, miel de lespedeza, miel de trigo sarraceno, miel de calabaza, etc.
★Invierno: miel de pata de pato, miel de osmanto silvestre, miel de Bazi silvestre, miel de eucalipto grandis, miel de níspero, etc.