Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo comer papaya? Creo que la comida cruda tiene un sabor terrible.

¿Cómo comer papaya? Creo que la comida cruda tiene un sabor terrible.

Permítanme presentarles primero varios métodos.

Filete de papaya guisado

Ingredientes: 1 papaya, 200 gramos de filete, ajo picado, un poco de pimienta, salsa de ostras, caldo, vino de arroz.

Preparación: Marinar el filete con sal, harina de maíz y huevos durante 4 horas, luego cortarlo en tiras. Corta la papaya en tiras y engrasalas primero a fuego lento. Sofreír la sartén con el ajo picado y la pimienta, luego añadir el filete a la sartén, añadir la salsa de ostras, el caldo y un poco de vino de arroz. Finalmente espesar la sopa con polvo blanco, agregar la papaya y sofreír.

Eficacia: El filete guisado con papaya combina proteínas y vitaminas. La carne de res es de naturaleza cálida, por lo que es aconsejable evitar el calor cuando se come con frutas. La carne de res es rica en proteínas, calcio, fósforo, hierro y vitamina A, y la papaya es rica en vitamina C. Comerlas juntas puede equilibrar la nutrición.

Tremella fuciformis guisada con papaya

Ingredientes: 15g de hongo tremella, 1 papaya (de tamaño mediano, preferiblemente ahumada al natural), 10g de albaricoque del norte, 12g de albaricoque del sur, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Preparación: Remojar el hongo blanco en agua y lavarlo; pelar la papaya, quitarle las semillas y cortarla en trozos pequeños, pelar las almendras, lavarlas, ponerlas en una cacerola con la clara; hongos y azúcar de roca, y agregar Hervir una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante 20 minutos antes de servir.

Eficacia: Hidratante y embellecedor. El consumo regular puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, hidratar la piel, prevenir arrugas prematuras, mantener la piel tersa y flexible y retrasar el envejecimiento. También puede tratar la tos seca, la tos seca sin flema y la flema con sangre.

Papaya Verde Sanhan - Hoja Perenne (4 personas)

Ingredientes: 200 gramos de papaya verde (aproximadamente 1/4), 30 gramos de zanahorias, 10 gramos de flores picadas, Un poco cilantro y ajo.

Condimentos: sal, aceite de sésamo, vinagre, azúcar.

Método: 1. Cortar la papaya verde y la zanahoria en tiras finas y marinar con sal. 2. Lavar con agua fría. 3. Picar el cilantro y el ajo y mezclar con la papaya verde. Agrega aceite de sésamo, vinagre y azúcar al gusto y sirve.

Cuatro porciones de sopa de pescado con papaya

Ingredientes: 1 papaya (aproximadamente 1 gato), 1,2 gatos de carpa herbívora fresca, 1 tael de lirio seco, 1 tael de zanahoria, 8.000 albaricoques , 1 tael de Codonopsis pilosula , 2 rodajas de jengibre.

Elaboración: Primero lavar toda la materia prima, quitarle el corazón a la papaya y cortarla en trozos. Después de que el agua hierva, ponga todos los ingredientes en la olla y cocine a fuego lento durante dos horas antes de beber.

Ensalada de Frutas Wu

Preparación: 1. Elige una papaya bonita, córtala por la mitad, saca la pulpa y conviértela en un recipiente natural.

2. Cortar en rodajas el mango, la papaya, la piña, el plátano y el kiwi y reservar.

3. Ponga la mezcla de frutas en el bol de papaya, agregue el jugo de lima, agregue un poco de azúcar al gusto y mezcle con la ensalada.

Seis porciones de ensalada de papaya agridulce

Ingredientes: 150 g de papaya verde, 50 g de zanahorias, cantidad adecuada de hojas de lechuga, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de ají seco.

Condimentos: salsa de pescado, zumo de limón, azúcar.

Método: 1. Lavar la lechuga, cortarla en rodajas y colocarla en el fondo del plato.

2. Cortar la papaya y la zanahoria en tiras uniformes y finas.

3. Revuelva la papaya, la zanahoria rallada, la salsa de pescado, el jugo de limón, el ajo y la pimienta de manera uniforme y sirva sobre hojas de lechuga.

Características: ligero y refrescante, ácido y picante para aperitivos.

Leche de siete papayas y semillas de loto

Función de la papaya: La aplicación externa de leche tiene un buen efecto sobre enfermedades de la piel como el eccema y la tiña. Usar papaya para limpiarse la cara y lavarse las manos puede eliminar las proteínas y la suciedad grasa y es un buen limpiador de la piel. También puede promover el metabolismo, el antienvejecimiento y la belleza y el cuidado de la piel. ¡El efecto más popular es el agrandamiento de los senos!

Ingredientes: 600 gramos de papaya madura, 3 tazas de leche fresca, 25 gramos de carne de semilla de loto, 2 dátiles rojos y la cantidad adecuada de azúcar de roca.

Elaboración: Elegir papaya fresca madura, pelarla y descorazonarla, cortarla en partículas y reservar. Lave la carne de la semilla de loto y los dátiles rojos por separado con agua. Retire el corazón de las semillas de loto, dejando la piel de color marrón rojizo; retire el corazón de los dátiles rojos y reserve. Coloque la papaya, la carne de las semillas de loto y los dátiles rojos en una olla, agregue la leche fresca y una cantidad adecuada de azúcar de roca, cocine a fuego lento sobre agua hasta que la carne de las semillas de loto esté cocida y luego cómala.

Ocho papayas de azúcar de roca guisadas

Ingredientes: (1) papaya (2) azúcar de roca (3) agua.

Método: 1. Pelar la papaya, quitarle las semillas y cortarla en trozos.

2. Cuece los ingredientes (2) y (3) durante 20 minutos y ya está listo para comer.

Sopa de Nueve Pulpo, Papaya y Pato, Sopa de Pulpo Borracho, Papaya y Pato

Esta sopa quita el calor y la humedad, y es eficaz para el calor húmedo gastrointestinal, picazón de la piel, eccema, etcétera.

Ingredientes: dos onzas de pulpo seco, cuatro onzas de papaya, un pato viejo, media carne magra, dos rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal.

Método: 1. Remojar el pulpo seco.

2. Pelar y descorazonar la papaya, lavarla y cortarla en rodajas gruesas.

3. Lavar la carne magra y el pato viejo y luego enjuagarlos bien.

4. Hervir la cantidad adecuada de agua, el pulpo, la papaya y la carne magra. , pato viejo y rodajas de jengibre, cocine a fuego lento durante dos horas y media, agregue sal al gusto.

Cola de pelo guisada con diez papayas

Este plato tiene el efecto de nutrir el yin, reponer las carencias y favorecer la lactancia. Indicado para personas con insuficiencia de leche después del parto.

Ingredientes: 350 gramos de rabo de pelo fresco, 400 gramos de papaya cruda, rodajas de cebolla verde, rodajas de jengibre, vinagre, sal refinada, salsa de soja, vino de arroz, glutamato monosódico.

Método: 1. Retire las branquias y los órganos internos de la cola del pelo, lave y corte en gajos de 3 cm de largo. Lave la papaya cruda, quítele la piel y el corazón y córtela en rodajas de 3 cm de largo y 2 cm de grosor;

2. Poner la cazuela al fuego, añadir la cantidad adecuada de agua, cola de pelo, papaya, cebolla, jengibre, vinagre, sal refinada, salsa de soja, vino de arroz y añadir glutamato monosódico cuando esté cocido.

Características: delicioso, tierno, fragante y refrescante.

Sopa Once de Papaya y Cordero

Ingredientes: 1000 gramos de papaya y cordero cada uno, 3 gramos de hierba, 300 gramos de guisantes, 500 gramos de arroz, 200 gramos de azúcar, sal, glutamato monosódico y pimienta Cantidad adecuada de cada lado.

Método: 1. Lave el arroz, las hierbas y los guisantes y tome el jugo de papaya para usarlo más tarde.

2. Lavar el cordero, cortarlo en trozos, ponerlo en una olla de aluminio, agregar arroz, pasto, guisantes, jugo de papaya, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir primero a fuego alto, y luego cocine a fuego lento hasta que los guisantes estén triturados y cuando la carne esté cocida, agregue azúcar, sal, glutamato monosódico y pimienta.

Cómo tomarlo: Comer carne, frijoles y tomar sopa.

Eficacia: Fortalece el bazo y elimina la humedad. Es adecuado para la hinchazón y el entumecimiento de piernas y pies provocados por la humedad del bazo.

Te presentaré varios métodos para exprimir jugo de papaya:

Leche de papaya

1) Ingredientes: 150 g de papaya, 200 cc de leche. (aproximadamente 1 taza grande), helado de vainilla (1 caja pequeña), 1 cucharadita de azúcar (agregada o no).

Elaboración: Pelar la papaya y cortarla en trozos. Ponlo en una licuadora, agrega 200 cc de leche fresca, azúcar y helado y licua a velocidad media durante unos minutos. Elaborado con papaya fresca y leche fresca, es absolutamente delicioso y se puede beber en el acto. Si necesitas sacarlo, mantenlo no más de 30 minutos (invierno) y 20 minutos (verano) para asegurar el mejor sabor. El calcio de la leche fresca y la vitamina C de la papaya son nutrientes que necesita el cuerpo humano y son aptos para el consumo diario. La papaya fresca será un poco amarga en invierno, lo cual es normal. Por favor, siéntete libre de comer.

2) Ingredientes: media papaya, 1 yema de huevo, 1 cucharada de miel, 200ml de leche y medio limón.

Preparación: Cortar la papaya en trozos, batir la leche y la yema de huevo hasta obtener el jugo, luego agregar el jugo de limón y la miel.

Haz que el zumo sea más apetecible. Este producto sabe aún mejor si le añades un poco de whisky. Se puede consumir como comida.

3) Ingredientes: 360 gramos de papaya, dos tazas de leche fresca, cantidad adecuada de azúcar y cantidad adecuada de hielo picado.

Método: 1. Seleccionar papaya fresca y madura, pelarla, descorazonarla, cortarla en trozos y reservar.

2. Ponga los cubos de papaya, la leche fresca, el azúcar y la cantidad adecuada de hielo picado en una licuadora y triture hasta obtener un jugo espeso, luego beba.

Eficacia: Hidratante y embellecedor.

Dos platos de fruta de papaya

Corta más del 80% de papaya madura en varios gajos, pélalos, raspalos y córtalos en fruteros frescos. El sabor es suave y jugoso, dulce y delicioso. Si no puedes terminarlo todo de una vez, lo mejor es no pelar ni raspar el resto. Puedes envolverlo en film transparente y guardarlo en el frigorífico, y consumirlo lo antes posible en unos días. No refrigerar ya que puede tener mal sabor. Algunas papayas pueden quedar ligeramente amargas después de un resfriado en invierno, esto es normal, no dudes en comerlas.

Tres tazas de leche de papaya y jugo de coco

Ingredientes: 1/2 papaya, 250cc de leche fresca, 1 cucharada de miel, 50cc de jugo de coco, 1/2 taza de hielo picado.

Preparación: Pelar la papaya, cortarla por la mitad, quitarle las semillas y cortarla en trozos. Pon todos los ingredientes en una batidora y licua durante unos 30 segundos, luego viértela y bebe.

Eficacia: Rico en vitamina C y caroteno, puede restaurar eficazmente la fatiga y también es útil para personas con indigestión.

Rocío de cuatro papayas

Ingredientes: 600g de papaya, 1 taza de leche fresca, media taza de leche de coco, 200g de azúcar, 3 cucharadas de harina de maíz.

Elaboración: Pelar la papaya, pelarla y cortarla en dados.

Hervir dos tazas de agua y azúcar, luego agregar la papaya, agregar la leche fresca y la leche de coco y llevar a ebullición a fuego lento. Use media taza de agua para cocinar la harina de maíz de manera uniforme, luego agréguela gradualmente a la leche y cocine hasta que espese.

Eficacia: El consumo regular de alimentos elaborados con papaya puede suavizar la piel.

Cinco tazas de zumo de papaya y naranja

Ingredientes: 1 papaya, 130 gramos de naranjas, 50 gramos de limones.

Elaboración: Primero pelamos y retiramos las semillas de la papaya, la lavamos y la picamos en trozos, la trituramos y extraemos el jugo para su posterior uso. Luego corta las naranjas y los limones, mezcla el jugo exprimido con el jugo de papaya y revuelve uniformemente.

Eficacia: Beber este producto puede suavizar la piel, ayudar a la digestión e hidratar los intestinos. Esta es una bebida apta para todas las edades.

Zumo de leche de avena con seis papayas

Ingredientes: papaya media pelada, 400 ml de leche entera, 1 cucharada de avena, cantidad adecuada de azúcar.

Método: Cortar la papaya en dados, mezclar con el jugo con la leche entera, agregar avena instantánea y luego agregar azúcar según corresponda.

Agua Azúcar Miel Melón Qimu

Ingredientes: papaya 1, miel y agua.

Método: Lavar la papaya con agua limpia. Pelar la papaya, quitarle la pulpa y cortar en rodajas. Pon la papaya en la olla y agrega un poco de agua. Después de que la olla hierva, cocine a fuego medio durante 30 minutos. Sazone con miel. Agregue el agua con azúcar y sirva.

Eficacia: La papaya es de naturaleza dulce, cálida y ligeramente fría. Ayuda a la digestión, fortalece el bazo y el estómago, humedece los pulmones y alivia la tos, alivia el calor y quita la sed. La miel puede eliminar el calor; cuando se cocina, es cálida y puede nutrir el cuerpo; es dulce y plana, y puede desintoxicarse, es suave y húmeda y puede hidratar la sequedad; Puede relajar los tendones, eliminar la humedad e hidratar los cinco órganos internos. También tiene efectos terapéuticos sobre las úlceras duodenales, la tos y los vómitos.

Leche Integral Bagua Gua

Ingredientes: 100 gramos de papaya, 1/3 de plátano, media naranja, 150 ml de leche, 50 ml de agua fría, cubitos de hielo.

Preparación: Sacar las semillas y la pulpa de la papaya; pelar los plátanos; pelar y quitar las semillas de las naranjas y reservar. Preparar

Pon la fruta en una licuadora, agrega la leche y el agua fría, revuelve bien y vierte en un vaso lleno de cubitos de hielo.

Beber.

Eficacia: El betacaroteno de la papaya, combinado con la vitamina E del plátano, puede ayudar a desintoxicar, aliviar dolores de cabeza, mejorar la visión, el picor de la piel, la caída del cabello y otros problemas molestos. Es más natural y saludable que tomar medicamentos y no tiene efectos secundarios.