Cómo solicitar una licencia de producción de cerveza artesanal pequeña en Hangzhou
El método para solicitar una licencia de producción de cerveza casera a pequeña escala en Hangzhou es:
1. El solicitante completa la información de la solicitud en el sistema de asuntos gubernamentales correspondiente;
2. Revisar los materiales de solicitud y emitir un aviso de aceptación a aquellos que cumplan con los requisitos;
3. Después de la aceptación, el personal del Centro de examen de licencias acudirá a su puerta para obtener información y revisión en el sitio;
4. Tomar una decisión de aprobación para otorgar una licencia administrativa según los resultados de la revisión;
5. Emitir licencias de producción de alimentos y publicar información sobre licencias en línea.
Información requerida para solicitar una licencia de pequeño taller de alimentos:
1. Original y copia de la licencia comercial;
2. Copias;
3. Originales y fotocopias de los certificados de salud de los operadores y empleados;
4. Mapas del entorno y plano del sitio de producción y procesamiento de alimentos. ser impreso);
5. Principales equipos e instalaciones para la producción de alimentos
6. Lista de principales materias primas alimentarias y materiales auxiliares; y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria en pequeños talleres de alimentos;
8. Implementación de estándares de seguridad alimentaria, estándares locales o estándares empresariales;
9.
10. Informe de inspección de alimentos procesados o certificado de cumplimiento de los principales indicadores de seguridad alimentaria.
En resumen, las cervecerías pertenecen a la categoría de empresas de producción de alimentos, por lo que deben solicitar una licencia de producción al departamento local de supervisión técnica y de calidad.
Base legal:
“Medidas para la Administración de Licencias de Empresas Alimentarias”
Artículo 13
Los solicitantes deberán informar verazmente a la Comisión de Alimentos y Administración de Medicamentos El departamento de gestión deberá presentar los materiales pertinentes y reflejar la situación real, ser responsable de la autenticidad de los materiales de la solicitud y firmar o sellar el formulario de solicitud y otros materiales.
"Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China"
Artículo 36
Los pequeños talleres de producción y procesamiento de alimentos y los vendedores de alimentos, etc., se dedican a la producción de alimentos. Las actividades comerciales de producción deberán cumplir con los requisitos de inocuidad de los alimentos estipulados en esta Ley que sean proporcionales a la escala y condiciones de su producción y operaciones comerciales, y garantizarán que los alimentos que produzcan y vendan sean higiénicos, no tóxicos e inofensivos, y que los alimentos que produzcan y vendan sean higiénicos, no tóxicos e inofensivos. Las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos fortalecerán la supervisión y gestión de los mismos. Los gobiernos populares locales a nivel de condado o superior deben llevar a cabo una gestión integral de los pequeños talleres de producción y procesamiento de alimentos, vendedores de alimentos, etc., fortalecer los servicios y la planificación unificada, mejorar su entorno de producción y operación, alentarlos y apoyarlos para mejorar las condiciones de producción y operación. , e ingresar a mercados comerciales centralizados, tiendas y otros Operar en instalaciones fijas, u operar en áreas operativas temporales designadas y períodos de tiempo. Las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central formularán medidas de gestión específicas para los pequeños talleres de producción y procesamiento de alimentos y para los vendedores de alimentos.