¿Qué es la "pequeña mesa de comedor" en una institución de atención fuera del campus?
Las “mesas de comedor pequeñas” hacen referencia a las que han aparecido en los últimos años en los alrededores de los centros escolares y que se instalan en las casas familiares para proporcionar lugares donde los alumnos de primaria y secundaria puedan comer, descansar y estudiar. Se trata de un nuevo formato de negocio de restauración.
Los operadores son principalmente escuelas, comités comunitarios de vecinos (federaciones de mujeres) y hogares. Alquile una casa cerca de la escuela, cobre una tarifa mensual fija y brinde servicios de almuerzo para estudiantes de primaria, secundaria o jardín de infantes de 6 a 12 años y, en general, proporcione un lugar para el almuerzo.
Debido a que las "mesas de comedor pequeñas" se distribuyen principalmente en áreas residenciales cercanas a las escuelas, son de pequeña escala, en malas condiciones y muy ocultas. Existen algunos problemas de seguridad alimentaria que han atraído gran atención y atención. de todos los ámbitos de la vida.
Las "pequeñas mesas de comedor" escolares siguen siendo el pilar, y algunos comités vecinales comunitarios (federaciones de mujeres) y las familias de los residentes se están uniendo lentamente a las filas de servicio. Debido al largo viaje y la corta pausa para el almuerzo, muchas familias, especialmente los niños en edad escolar en ciudades grandes y medianas, almorzan en "mesas de comedor pequeñas", lo que brinda comodidad a los niños en edad escolar y sus familias.
El 3 de marzo de 2021, la Comisión Municipal de Educación de Beijing, la Administración Municipal de Regulación del Mercado de Beijing y la Comisión Municipal de Salud de Beijing emitieron conjuntamente el "Aviso sobre la gestión eficaz de la seguridad alimentaria en las escuelas (jardín de infantes)" 2021. El aviso enfatiza específicamente que las escuelas (guarderías) de todos los tipos y niveles deben gestionar estrictamente los campus cerrados. Para los estudiantes que comen en el campus, el almuerzo y las actividades extraescolares deben integrarse en la gestión de tiempo completo de la escuela. Quienes coman fuera del colegio deberán implementar el sistema de pedir permiso al salir. Los padres deben implementar la gestión de recogida y devolución de los estudiantes de tercer año cuando van a casa a cenar, y las escuelas tienen estrictamente prohibido participar en cualquier forma de cooperación en el funcionamiento de las "pequeñas mesas de comedor" sociales.
Para proteger la “mesita de comedor” de los niños, el departamento de educación ha hecho muchos esfuerzos en los últimos años e introducido una serie de medidas. Para tranquilizar a los padres, el Ministerio de Educación exigió recientemente a todas las localidades que fortalecieran la gestión de la seguridad alimentaria y la prevención y el control de enfermedades infecciosas en las escuelas y jardines de infancia, y alentaron a las escuelas primarias y secundarias y a los jardines de infancia a instalar dispositivos de cámaras de vigilancia en cocinas y despensas para lograr resultados reales. -Seguimiento del tiempo de la producción de alimentos y dar a conocer el proceso de procesamiento y producción de alimentos y aceptar conscientemente la supervisión de los estudiantes y padres. En octubre de 2015, se implementó oficialmente la "Ley de Seguridad Alimentaria" recientemente revisada, aumentando las sanciones administrativas y la responsabilidad. El análisis estadístico realizado por el departamento de salud y planificación familiar muestra que en los últimos años, la incidencia general de incidentes de intoxicación alimentaria en las escuelas se ha vuelto cada vez menor, y los incidentes importantes se han reducido significativamente.