Sopa de costillas de cerdo con castañas: nutre el hígado, mejora la vista y fortalece los huesos
Sopa de Costillas de Cerdo con Castañas
Eficacia: Nutre el estómago y el bazo, nutre los riñones y fortalece el yang, nutre el yin e hidrata los pulmones, nutre el qi y la sangre, fortalece huesos y músculos, Nutre el hígado y mejora la vista.
Valor nutricional: proteínas, grasas, hidratos de carbono, calcio, fósforo, hierro, zinc, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, ácido fólico, etc.
Apto para el público general: La población general puede consumirlo, especialmente las personas mayores con deficiencia renal.
Contraindicaciones: Las personas con diabetes no deben comer; los bebés, los niños pequeños, las personas con el bazo y el estómago débiles, las personas con indigestión y los pacientes con reumatismo no deben comer demasiado.
Materiales necesarios para la sopa de castañas y costillas de cerdo
Los ingredientes principales son castañas, costillas de cerdo, zanahoria y sal.
Cómo hacer sopa de costilla de cerdo con castañas e higos
1 Hervir las castañas en agua hirviendo durante unos 5 minutos y pelar la película en agua hirviendo, retirar y lavar; Pelar las zanahorias, lavarlas y cortarlas en trozos.
2 Poner los ingredientes anteriores en la olla, agregar agua hasta cubrir los ingredientes, llevar a ebullición a fuego alto, bajar a fuego lento y continuar cocinando por 30 minutos, agregar sal al gusto.
Efectos y funciones de la sopa de costillas de cerdo con castañas
La castaña tiene los efectos de nutrir el estómago y el bazo, fortalecer los músculos y huesos, nutrir el yin y los riñones y antienvejecimiento. Las costillas de cerdo son ricas en nutrientes y tienen el efecto de nutrir el yin y fortalecer el yang, reponiendo la esencia y la sangre. Las zanahorias pueden ayudar a desintoxicar el hígado, reducir la concentración de iones de mercurio en sangre, nutrir el hígado y mejorar la vista, y reducir el azúcar y los lípidos en sangre. La sopa de costillas de cerdo con castañas tiene los efectos de nutrir el estómago y el bazo, nutrir los riñones y fortalecer el yang, nutrir el yin y humedecer los pulmones, nutrir el qi y la sangre, fortalecer los huesos y músculos, nutrir el hígado y mejorar la vista. Comer castañas y costillas juntas puede nutrir el yin y los riñones y también puede resistir el envejecimiento. Es una buena opción para reponer el qi y nutrir la sangre. También puede reducir el azúcar y las grasas en la sangre y es adecuado para personas de mediana edad y mayores.
¿Has aprendido a hacer sopa de castañas y costillas de cerdo? El método es sencillo y tiene un alto valor nutricional. No sólo puede mejorar la inmunidad, sino también nutrir el estómago, el hígado, mejorar la vista, fortalecer los músculos y los huesos, nutrir el yin y humedecer los pulmones. Tiene el efecto de reducir los lípidos y el azúcar en sangre y es adecuado para el consumo de suplementos en otoño e invierno.