Cómo hacer gachas de pera y hongos blancos

El otoño es la estación seca, por lo que es necesario beber más papilla saludable para humedecer los pulmones y fortalecer el cuerpo. La papilla de tremella y pera es una especie de papilla saludable muy apta para beber en otoño. No solo tiene el efecto de eliminar el calor e hidratar los pulmones, sino que también nutre el yin e hidrata la sequedad, y tiene un buen efecto para aliviar la sequedad otoñal, la tos, el dolor de garganta y otros síntomas. Aquí se explica cómo hacer gachas de Tremella y Snow Pear.

Materiales:

Hongo Tremella, pera blanca, arroz glutinoso, azúcar de roca, dátiles rojos, longan seco, baya de goji.

Pasos:

1. Remojar el hongo blanco, eliminar impurezas, lavar y reservar.

2. Lavar el arroz glutinoso, añadir la cantidad adecuada de agua y dejar en remojo durante 20 minutos.

3. Pelar y descorazonar la pera, cortarla en trozos pequeños y reservar.

4. Lavar los dátiles rojos, el longan seco y la baya de goji y reservar.

5. Añade la cantidad adecuada de agua al arroz glutinoso, mételo en la arrocera y pulsa el botón de cocción.

6. Espere hasta que el botón de cocción de arroz salte automáticamente, agregue el hongo blanco remojado a la olla arrocera y luego presione el botón de cocción de arroz.

7. Después de que el botón de cocción de arroz salte automáticamente, agregue las peras picadas, los dátiles rojos, los longans secos, las bayas de goji y una cantidad adecuada de azúcar de roca a la olla arrocera y luego presione el botón de cocción de arroz.

8. Después de que el botón de cocción salte automáticamente, la papilla de hongos blancos y peras estará lista.

Notas:

1. Al cocinar papilla, preste atención al calor, no debe quedar demasiado espesa ni demasiado ligera, de lo contrario afectará el sabor de la papilla.

2. Presta atención a la cantidad de agua al cocinar las gachas. Si hay demasiada agua, la papilla se diluirá. Si hay muy poca agua, la papilla se espesará.

3. La cantidad de azúcar de Tremella y Snow Pear Gachas se puede ajustar según el gusto personal. Si te gusta dulce, puedes agregar más azúcar de roca.