¿Qué recetas de desayuno son calentitas y fáciles de digerir, especialmente indicadas para personas mayores y niños?
Prepara los ingredientes con antelación: una bolsita de leche de maíz y 220 gramos de azúcar de roca. Unos pocos pasos: haz jugo de maíz. Los ingredientes preparados de antemano son relativamente simples: maíz, leche y azúcar de roca. Este es el tiempo que lleva pelar los granos de maíz. Por lo general, empaqueto el maíz en una bolsa la noche anterior, lo cubro con una bolsa de plástico y lo refrigero para poder estar tranquilo a la mañana siguiente.
Si beben 2-3 personas, con un sobre de leche es suficiente. Después de verter en la máquina sanitaria de paredes rotas, introduzca el agua mineral, verifique la escala de medición y escúrrala a 800 ml. Luego vierte el azúcar de roca vieja y el maíz, y selecciona los ingredientes durante unos 50 minutos.
A la hora de hacer jugo de maíz, solía elegir la posición Douban. El tiempo es corto, siempre que no sean 20 minutos, pero el sabor es mucho peor. De esta forma, el maíz se puede moler en trozos, mostrando un sabor tan suave como el de los berros. Sólo haciendo caldo se puede combinar completamente el dulzor del maíz y el sabor lechoso de la leche, y el sabor es particularmente bueno. Con 800 ml se pueden obtener 3 tazas de este jugo de maíz, que es la cantidad justa para el desayuno.
El arroz fantasma, el arroz glutinoso, el arroz glutinoso redondo y el arroz glutinoso son mis favoritos. Las niñas suelen beber arroz glutinoso, que puede acelerar la circulación sanguínea, relajar los músculos, promover la circulación sanguínea y promover la absorción gastrointestinal. No es solo el caso del desayuno, siento que no tengo apetito o tengo las manos y los pies un poco fríos. Después de beber un tazón pequeño de bolas de arroz glutinoso, sentí calor por todas partes. Ingredientes necesarios: 200 gramos de melón de invierno, 20 gramos de azúcar.
Pasos adecuados para preparar fideos de arroz glutinoso y agua tibia hervida: durante esta temporada, muchas familias suelen comprar melón de invierno, batata, papa morada y otros alimentos. Además de cocinar gachas al vapor, también pueden tomar un poco de gachas cocidas, añadir un poco de azúcar y triturarlas hasta formar una pasta.
Cuando la pasta de zanahoria esté cada vez más húmeda y caliente, añade una cantidad adecuada de harina de arroz y amasa hasta obtener la masa de calabaza. Ten cuidado con los fideos de arroz que pones aquí. Si hay menos, deberás agregar más. Si hay demasiada harina de arroz, puedes agregar una pequeña cantidad de agua tibia para ajustar.
Luego divide el pan en porciones grandes y enróllalas formando bolitas a modo de grumos. Puedes hacer varias porciones a la vez y guardarlas en bolsas de film para congelar. Triture la cantidad adecuada en una olla caliente, hierva, vierta las bolas de calabaza, luego agregue 2-3 terrones de azúcar de roca viejos, guárdelos y cocine a fuego medio-bajo durante 3-4 minutos, apague el fuego después de las bolas. flotar.
En el desayuno, bebe un plato de papilla de champiñones caliente y húmeda, que es salada, refrescante y fácil de digerir. Este tipo de papilla de verduras también es variada. Utilice una olla arrocera o una olla a presión para cocinar gachas de arroz por la mañana y podrá prepararlas al mismo tiempo. Varias verduras de temporada, setas ostra y huevos crudos son buenos ingredientes para la papilla.
Prepara los ingredientes con antelación: setas de ostra, 4 huevos, 2 de arroz, 60 gramos de maíz, una pequeña cantidad de harina de trigo, una rodaja de jengibre y una pequeña cantidad de sal. Pasos de preparación: Después de lavar el arroz, agregue una cantidad adecuada de agua fría y cocínelo en una arrocera.
Luego limpiar los ingredientes, cortar las setas de ostra en trozos, lavar y picar la colza, remover el líquido del huevo, verter aceite vegetal en el wok, hervir los huevos crudos, extenderlos, sacar los huevos crudos. huevos y cortarlos en huevos de seda. Vierta la papilla de mijo cocida en la olla caliente, colóquela en la estufa de la cocina para mantenerla a fuego lento, agregue las rodajas de maíz y champiñones ostra, agregue las rodajas de jengibre, revuelva y cocine nuevamente durante 3-4 minutos.
Cuando se acabe el tiempo, vierte los huevos rallados, luego añade la colza picada, añade la cantidad adecuada de sal, remueve y cocina durante 2 minutos. Si te resulta inconveniente hacer huevos rallados, no es necesario que lo hagas, pero es mejor agregar carne picada o huevos rallados a esta papilla salada, lo que realmente fortalecerá el sabor. De lo contrario, es la forma de hacer gachas de camarones, cangrejos y mariscos en el sur. Se necesita un poco más de artesanía, pero el sabor es mucho mejor.