¿Cómo comer moras?
El vino de morera tiene un periodo de maduración corto y no es fácil de conservar. Si se elabora vino de morera, se puede beber durante mucho tiempo. Prepare moras moradas frescas y completas, un frasco de vidrio transparente, limpio y sin aceite, sellado, azúcar de roca, vino de arroz glutinoso (cualquier vino blanco es aceptable) y baya de goji (opcional). Lavar las moras con agua fría, luego quitarles los tallos y colocarlas en un lugar fresco para que se sequen. Limpiar el frasco de vidrio transparente sellado con agua caliente, darle la vuelta para que se seque, ponerlo en las moras, poner una capa de azúcar de roca o agregar una cantidad adecuada de baya de goji. Agrega una capa de morera y una capa de hielo hasta que la botella esté llena al 70%, luego agrega vino de arroz glutinoso o vino de arroz. Conservar en un lugar fresco, bien cerrado. Se puede filtrar y beber a los 3 meses. Sopa de moras
Ingredientes: 30 g de mora, 30 g de baya de goji, 50 g de Zhunshan, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método: Añadir los tres primeros sabores a 500ml de agua y hervir durante 20-30 minutos, luego añadir una cantidad adecuada de azúcar de roca al agua y beber.
Eficacia: Nutre el yin y los riñones, mejora la vista y mejora la inteligencia. Es adecuado para personas con deficiencia de yin en el hígado y los riñones en primavera y verano. Para personas sanas, puede nutrir los pulmones, promover los fluidos corporales. y mejorar la inmunidad.