Coreano-¿Cómo hacer carne de res con salsa de tallos de boniato?
1. Cortar la carne en trozos pequeños y reservar.
2. Cortar la cebolla, el jengibre y el pimiento rojo en tiras y reservar.
3. Hervir los tallos secos de boniato con antelación y reservar.
4. Coger la olla, añadir aceite y sofreír las chalotas.
5. Añade la carne picada y sofríe.
6. Añade los tallos de boniato y sofríe.
7. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja.
8. Añade el pimiento rojo. Luego cocine a fuego medio durante aproximadamente media hora.