Eficacia de la sopa de carne magra con manzana y olivo

Comer más manzanas no solo puede complementar las vitaminas y satisfacer las diversas necesidades vitamínicas del cuerpo. Las manzanas también pueden mejorar el sistema respiratorio y la función pulmonar, eliminar el polvo de los pulmones y el aire contaminado que se inhala, y ayudar al cuerpo a purificar el organismo. pulmones Además de comerse como fruta, las manzanas también se pueden usar para hacer ensaladas de frutas y también para hacer sopas y platos. La sopa de carne magra de manzana es un buen manjar, agregando manzanas frescas y carne magra, y las dos. Se comen juntos, lo que puede eliminar el olor a pescado y perder peso.

Eficacia

Las personas que comen más manzanas tienen muchas menos probabilidades de resfriarse que las personas que no comen o comen menos manzanas. Por eso, algunos científicos y médicos llaman a las manzanas "frutas saludables en todos los aspectos" o "médicos generales". La contaminación del aire es grave. Comer más manzanas puede mejorar el sistema respiratorio y la función pulmonar, y proteger los pulmones del polvo y el humo del aire.

Ingredientes necesarios

1. Ingredientes principales: 400 gramos de patas de cerdo, dos manzanas, seis higos y 25 gramos de hongo blanco.

Condimento: un poco de sal.

2. 200 g de carne magra, 1 manzana, 15 g de albaricoques del norte y del sur

Método 1

① Lavar los higos, pelar y lavar las manzanas, y cortar. en trozos gruesos, cortar el corazón de la manzana.

② Remojar el hongo blanco en agua hasta que crezca, lavarlo, ponerlo en agua hirviendo a fuego alto durante 3 minutos y luego recogerlo del río frío.

③Pon las patas de cerdo en agua hirviendo, caliéntalas a fuego alto durante 3 minutos, luego sácalas y déjalas enfriar.

④ Llevar a ebullición una cantidad adecuada de agua a fuego alto durante 6 minutos, agregar las patas de cerdo, las manzanas, los higos y el hongo blanco, cocinar a fuego medio durante 40 minutos y sazonar con sal.

Método 2

1. Lavar y cortar el magro de cerdo (200 g) [1] en trozos moderados, escaldar en agua hirviendo y reservar. Lavar y quitar el corazón de la manzana (1). sin pelar) y cortar en trozos.

2. Ponga los trozos de carne magra de cerdo blanqueados, los trozos de manzana y los albaricoques del norte y del sur (15 g) en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua.

3. a fuego alto y dé vuelta a cocinar a fuego lento durante 2 horas.