Cómo hacer una deliciosa receta de sagú con leche de coco en casa

Ingredientes principales

Sagú

50g

Coco en polvo

20g

Accesorios

Melón Hami

Cantidad adecuada

Uvas

Cantidad adecuada

Pasos

1. Cortar el melón en trozos pequeños.

2. Preparar el sagú.

3. Coco en polvo especial de Hainan.

4. Agrega harina de coco al agua hirviendo y usa agua hirviendo para hacer leche de coco en proporción.

5. Agrega agua a la olla y deja hervir, ¿agrega sagú? Revuelva más al cocinar Evite que se peguen.

6. Cocine hasta que el sagú esté medio transparente, sáquelo, póngalo en agua fría y luego vuelva a colocarlo en la olla para seguir cocinando, para que el sagú quede más Q.

7. Apagar el fuego cuando no esté del todo transparente, de lo contrario sabrá peor si se pasa.

8. Enjuague el arroz de sagú cocido con agua fría para aumentar la dureza y evitar que el jugo de coco se absorba debido a que se hincha al colocarlo en leche de coco.

9. Poner el sagú cocido en un bol.

10. Añade melón y frutas favoritas.

11. Vierte la leche de coco.

12 Añade las pasas para decorar. Sabe mejor si está refrigerado.

Consejos

La fruta puedes sustituirla por tu fruta favorita. Cocine hasta que el sagú esté medio transparente, sáquelo, enjuáguelo con agua fría, luego vuelva a colocarlo en la olla y continúe cocinando, de esta manera el sagú quedará más Q-y.